เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนคั่วเข้มต่างกันอย่างไรครับ

ผมบดเมล็ดกาแฟประมาณเบอร์ 1.5 ใช้เมล็ดกาแฟ 18 กรัม ผมบดเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง จะใส่ก้านชง 2 ช็อตได้พอดี แต่ถ้าเป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ปรอมาณ 18 กรัมเท่ากัน ผงกาแฟมันล้นก้านชง ไม่สามารถใส่ผงกาแฟได้หมด หรื

เคยทราบมาว่า กาแฟคั่วเข้มกับคั่วอ่อน มีผลต่อคาเฟอีนในเมล็ดกาแฟ ตามที่เคยได้ยินมา (เรียงตามลำดับที่ทราบมาส่วนใหญ่จะเป็นทำนองนี้ครับ) กรณีสายพันธุ์เดียวกัน การสกัดเหมือนกัน และตัดปัจจัยเรื่องระดับการบดอ

จากบทความนี้ "สายพันธุ์โรบัสต้าจะมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟอาราบิก้าเป็น 2 เท่า" "เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วอ่อนๆ แต่ปริมาณของคาเฟอีนจะสวนทางกัน ซึ่งคนส่วนใหญ่อาจจะเข้าใจว่ากาแฟคั่วเข้ม

กาแฟเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการเพิ่มพลังงานและการเพิ่มสมาธิ อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกหลายประการ กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยง