ร้านขายยำประดุกฟู

ร้านปลาดุกฟูที่จริงใจ กรอบฟูสุด พิกัด : ปักหมุดใน google map "เจ๊ติ๊ก ปลาดุกฟู" ตรงข้ามกับรพ.กลาง ร้านตั้งอยู่ในซอยธ.กรุงเทพ เวลา เปิด-ปิด : 11.00 -23.00 น. ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่ง รสช

ยำปลาดุกฟูซื้อมา กับ กระเพราไก่ ทำเอง

#สมอารมณ์หมาย ณ ครัววันสุข ( KRUA WAN SUK )KITCHEN BAR & GALLERYรายการอาหารที่รังสรรค์จากใจของพ่อครัว Signature dishแสร้งว่าปลาดุกฟู : 260.-: ดีชอบอร่อยกุ้งทอดเกลือ : 650.-:โอเค กุ้งดี กินกับข้าวส

แม่ผมไปตลาด ได้ปลาช่อนนามาตัวโต ๆ เอามานึ่งพอสุก แกะกางออกแล้วมาบี้ ๆ โรยแป้งทอดกรอบนิดหน่อยก่อนทอด ที่บ้านผมเขาไม่ค่อยกินปลาดุกกัน แต่ถ้าไปร้านอร่อย ๆ ก็สั่งปลาดุกฟูนะ แต่วันนี้แม่ผมอยากกินปลาช่

จริงๆก็ดัดแปลงมาจากยำปลาดุกฟูนี่แหละค่ะ เพียงแต่ว่าเราใช้เนื้อปลาทูสด มาทำแทนเนื้อปลาดุก เพราะว่ามีปลาทูสดใส่กล่องแช่ฟรีซไว้นานมากแล้ว และได้เห็นว่ามีการนำปลาทูมาทำแทนปลาดุกฟูด้วยเหมือนกัน  

ปลาไทยไร้เกล็ด 1 ชนิด คู่ครัวคนไทย มีโอเมก้า 3 อุดมโปรตีน วิตามิน แคลอรี่ต่ำ ของดีไม่จำเป็นต้องแพง! ปลาที่คนไทยคุ้นเคยมานาน หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อ "ปลาดุก" อย่างแน่นอน เพราะเป็นปลาที่หารับป

ใช้แทนปลาดุกได้หรือเปล่า ถ้าจะทำยำปลาดุกฟู