ซื้อแผ่นเกี้ยวมา เอาไม้คลึงแป้งรีดทีแผ่นเกี้ยวให้บางเฉียบ นำมาห่อหมูสับทอด

ซื้อแผ่นเกี้ยวมาจากตลาด แบ่งแผ่นเกี้ยวที่ซ้อนกันมาให้หนาประมาณ 1 ซ.ม. เอาไม้คลึงแป้งรีดให้บางๆ


แผ่นเกี้ยวที่รีดแล้ว เทียบกับของเดิม


นำมาห่อหมูสับปรุงรส ใส่หมูสับนิดเดียวเท่านั้น ห่อแบบสามเหลี่ยม เพราะต้องการทานแผ่นเกี้ยวกรอบๆ


นำไปทอด


เป็นอาหารทานเล่น ได้อย่างเลิศ

สวัสดี