เดี๋ยวนี้ ในร้านอาหาร ฮิตทำปลาทอดแบบหั่นเป็นชิ้นๆแล้วหราคะ

.       ถ้าเป็นตามร้านอาหารแบบบ้านๆ หรือที่ทำกินเอง จะเสริฟปลาทอดมาเป็นตัวๆเลย
มีด้านเนื้อปลาบน-ล่างครบ แล้วจะเป็นลุยสวย ราดพริก โรยเครื่องสมุนไพร หรือน้ำยำนั้น ก็ตามแต่เมนูที่สั่ง

        ส่วนตามร้านอาหารในเมือง จะเป็นเนื้อปลาที่แล่-หั่น แล้วไปทอด

ไม่รู้ว่า ที่ฮิตเพราะกินง่าย ,สวยดี หรือมีความจำเป็นอย่างอื่น

        สำหรับคห.ตัวเองคือ โอกาสเจอก้างได้เยอะมาก เมื่อวานกินไป ต้องคอยเขี่ยออก
และอีกอย่าง (ไม่ได้เรื่องเยอะนะคะ) คือเราจะรู้ได้ไงว่า เนื้อปลาชิ้นๆ มาจากปลาตัวนี้ทั้งหมด
หรือปลาตัวอื่น ประมาณนี้ค่ะ

#ขออภัย ถ้าอ่านแล้วไม่สบายใจ
เพียงสงสัยและมีความคิดเห็นค่ะ