[CR] แชร์เมนูอาหารของคนอยากผอม ฉบับสาวออฟฟิศ

ทำงานหนักแล้วยิ่งหิว ใครๆก็เป็นป่ะ?
เบสออนทรูสตอรี่บายอิชั้นและผองเพื่อนในออฟฟิศค่ะ กินกันหนักหน่วงจนต้องร้องขอชีวิต ฟาดเข้าไปค่ะ ชาบูเอย ชานมไข่มุกเอย ตบท้ายด้วยเครปเรนโบว์ อย่าได้อั้น

ผลสุดท้ายอ่ะเหรอคะ? ฮึๆ
ห่วงยางรอบเอวและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไงคะ พรี่ๆ

แล้วจะบอกเลยค่ะว่า โคตรอึดอัด เพราะเราเป็นคนตัวเล็ก สัดส่วนทุกอย่างเล็กหมด แขน ขา ก้น ยกเว้นพุง พอมันเอาแต่กินๆๆๆ แล้วนั่งๆๆๆๆ ไม่ได้ยืน ไม่ได้เดิน ไม่ได้ออกกำลังกายใดๆทั้งสิ้น มันก็ยิ่งสะสมกลายเป็นห่วงยางรอบเอว

เลยเป็นที่มาของกระทู้นี้ค่ะ เพราะเราจะมาแชร์เมนูอาหารที่กินในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา จนรอบเอวลดลงจาก 28 เหลือ 25 เท่าเดิม แถมๆๆๆ เราชวนเพื่อนมาทำด้วย ทำไปพร้อมๆกัน ได้ผลว่ะเธอออ เพราะเพื่อนก็ลดเหมือนกัน

อย่างแรกก่อนเข้าเมนูขอพูดถึงคร่าวๆก่อนว่า ไม่ใช่แค่เลือกว่าจะกินอะไร แต่ต้องลดด้วยนะคะ นี่ขอรีวิวชีวิตตัวเองด้วยล่ะกัน เริ่มตั้งแต่เช้าวันจันทร์มาเลย

- หน้าตึกก่อนเข้าออฟฟิศ มีร้านขายชากาแฟ 20 บาท ราคาเป็นมิตร ถือคติวันทำงานต้องหวานสักหน่อย จัดมาป้า นมชมพู 1 แก้ว ขอหวานน้อย แต่เชื่อม่ะ หวานน้อยของป้าก็ยังหวานอยู่ดี ทั้งนม น้ำตาล ครีม มันชื่นใจ๊ชื่นใจ
- มื้อเช้า ตื่นมาทำไม่ทัน ขอฝากท้องไว้กับร้านอาหารเช้า ป้าขาาา หนูหิว ข้าวมันไก่พิเศษ เน้นหนัง! อร่อยๆ หนึบๆ สู้ฟันมากจ้า
-มื้อกลางวัน คะน้าหมูกรอบ มันเยิ้มๆ ขอบวกไข่ดาวด้วยค่ะ โชคดีร้านแถวออฟฟิศเน้นให้เยอะ อิชั้นฟาดเรียบ ไม่เหลือแม้ข้าวสักเม็ดเลย
- อาหารว่าง ทำงานหนัก มันโหยหาน้ำตาลกับของหวาน กดเข้าแกร็บ หนมปังเยาวราชจัดมาบวกชานมไข่มุกเกร๋ๆ /มีเพื่อนร่วมงานตี้ชาไข่มุกด้วยจ้า เบาหวานยกออฟฟิศไปเลย
- เลิกงาน ใครเลิกแต่เรายังไม่เลิก ทำโอวนไป ขอสั่งยำหมูกรอบบวกไก่ทอด มากระตุ้นพลังงานก่อนแล้วกัน
- ดึกดื่น เลิกงานแบบเลิกจริงๆ พร้อมเหล่าสหายร่วมชะตา ไปต่อชาบูฝั่งตรงข้ามออฟฟิศจ้ะ บางวันก็หมูทะ ร้านจิ้มจุ่ม สุดๆไปเลยจ้า

เนี่ย ชีวิตประจำวัน ฮรืออออออ ไม่อ้วนไหวเหรอ ถามจริงงงงง
พอมาเปลี่ยนแปลงมันก็จะลำบากสักหน่อย แต่เปลี่ยนได้ถ้าตั้งใจ
มาดูเงื่อนไขที่เราตั้งให้ตัวเองเวลาจะกินกันบ้างค่ะ

- เปลี่ยนจากนมเย็น เป็นชามะนาว อันนี้รู้ๆกันอยู่แคลฯน้อยสุด คือมีน้ำตาลเล็กน้อย แต่พอรับได้ แต่วันไหนเกิดแบบโหยหาของหวานจริงๆ บอกไปเลยจ้ะว่า “ขอหวานน้อย” นะคะ และหัดฝึกพูดให้ติดปากทุกครั้งว่า หวานน้อยค่ะ หวานน้อย จะสั่งอะไรก็แล้วแต่ บลาๆๆๆแต่ต้องไม่ลืมตบท้ายว่า หวานน้อย วิธีนี้จะช่วยลดนม น้ำตาลที่เค้าจะใส่ได้มากค่ะ

- ทุกมื้ออาหารเปลี่ยนจากผัด ทอด เป็น ต้ม ปิ้ง ย่าง โนน้ำมันค่ะ ส่วนข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก็บอกขอเนื้อๆแทน ไม่เอาหนัง

- ชาไข่มุก ต้องเปลี่ยนด่วนๆๆๆๆ ยกเลิกเลยอันนี้ กินบ่อยๆนอกจากจะอ้วนแล้วเสี่ยงเบาหวานด้วยจ้า เราเปลี่ยนมากินชาแทน ที่กินๆอยู่ก็ชานะทิสัง อันนี้เป็นชาสมุนไพรช่วยลดน้ำหนัก มีความหอมสมุนไพรอ่อนๆ หวานปลายๆลิ้นจากหญ้าหวาน กินเร่งการเผาผลาญ แล้วก็ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายด้วย


ปลานึ่ง

ปลานึ่งตัวหนึ่งแคลฯจะอยู่ที่ 150 แคลฯค่ะ พลังงานน้อยแต่อิ่มนานมาก กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานชั้นดี แต่ที่เรากินประจำคือปลานิลค่ะ เวลาทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วตำเอง อร่อยสุดๆ กินหมดตัวก็ได้พลังงานแค่ไม่มากค่ะ อย่างเรากินคู่กับผัก จะทำให้อิ่มท้องมากๆ แบบไม่ต้องกินคู่กับข้าวหรือหนมจีนเลย

แกงส้ม

ข้าวกับแกงถุงต้องมาแล้วป่ะ เราชาวชนออฟฟิศจะหาเวลาที่ไหนต้มแกง ก็ต้องแกงถุงเนี่ยแหละค่ะ 20 บาทสะดวกและได้เยอะดี เมนูนี้เรากินบ่อยเลยค่ะ เพราะมีแคลลอรี่แค่ 28 แคลลอรี่เท่านั้น! แคลฯน้อยมาก รสชาติไม่จืดชืดเหมือนอาหารคลีนทั่วไปด้วย แถมด้วยชานะทิสังจิบเบาๆปิดท้าย เป็นเมนูลดน้ำหนักที่เหมาะกับคนที่ยังชอบรสจัดแต่อยากลดน้ำหนักหน่อยๆ ก็แกงส้มเลยค่ะ คือทางของคุณ!

ต้มจืด

เมนูนี้ไม่ต้องพูดมาก อยากผอมต้องกิน! เพราะทั้งผักและเต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่ให้แคลฯน้อยมากๆ โดยต้มจืดเต้าหู้หมูสับจะเฉลี่ยแคลฯอยู่ที่ 80 แคลฯ เท่านั้นค่ะ และดีต่อสุขภาพด้วยเพราะส่วนใหญ่ต้มจืดจะไม่ค่อยปรุงแต่งรสให้เข้มหรือหวานนัก แต่จะเป็นรสจืดอ่อนๆ จึงดีต่อร่างกายช่วงลดน้ำหนักที่ลดการกินโซเดียมหรือซอสที่ปรุงแต่งในต้มที่มากเกินไปได้ค่ะ เป็นอีกเมนูเหมือนกันที่หาทานง่ายเพราะร้านข้าวแกงออฟฟิศจะทำขายประจำค่ะ


เกาเหลา

อีกเมนูยอดนิยมของคนลดน้ำหนักและหาทานง่าย เกาเหลาเลยค่ะ ปกติก๋วยเตี๋ยวก็แคลฯน้อยอยู่แล้ว แต่เกาเหลาจะแคลฯน้อยกว่าเพราะมีผักเยอะกว่าค่ะ ซึ่งเกาเหลาจะมีแคลฯอยู่ที่ประมาณ 250 แคลฯค่ะ ไม่ต้องแปลกใจที่แคลฯเยอะ เพราะเค้ามีการใส่น้ำมันเจียวและเนื้อหมู+เครื่องเคียงต่างๆเลยทำให้พลังงานเพิ่มขึ้นค่ะ ส่วนตัวเลยมีเคล็ดลับเวลาสั่งคือ ป้าคะ ไม่ใส่กระเทียมเจียวนะคะ ก็จะช่วยลดน้ำมันและพลังงานในชามเกาเหลาไปได้มากค่ะ ยิ่งเกาเหลาน้ำตกนี่ เราชอบกินคู่กับผักสดคือ อิ่ม แน่นมาก จุดนี้ ฟาดหมดกี่ชามก็ไม่มีอ้วน

ข้าวน้ำพริกกับผัก

ดูเป็นคนเฮลตี้ขึ้นมาทันทีที่กินข้าวกับน้ำพริกและผัก มองเผินๆ มื้อนี้เหมือนมีกับข้าวจะเยอะ แต่จริงๆแล้วแต่ละอย่างแทบจะไม่มีไขมันเลยค่ะ ไม่ว่าจะผักหรือน้ำพริก โดยมื้อนี้รวมกันแล้วไม่เกิน 150 แคลฯแน่นอนค่ะ เป็นเมนูที่บางคนอาจจะไม่ชอบเนอะ เพราะมันดูจืดๆ ไม่มีเนื้อสัตว์เพิ่มรสชาติ ก็แนะนำให้เพิ่มไข่ต้ม(ไม่เอาไข่แดง)กินคู่กันไปได้เลยค่ะ เรากินข้าวกับน้ำพริกได้และชอบมากด้วยค่ะ เป็นเมนูลดน้ำหนักที่หากินง่ายและใช้เงินไม่เยอะ ทั้งมื้อนี้ เราเสียแค่ 30 บาทเองค่ะ ไว้เป็นอาหารเวลาสิ้นเดือน จนๆก็จะคลีนแบบนี้บ่อยๆหน่อยนะคะ 555555

เป็นอาหารของคนลดน้ำหนักที่ใครหิ้วให้เพื่อนเห็นจะโดนแซวทันทีว่า ฮั่นแน่ ลดน้ำหนักเหรอ? เพราะมีแต่ผัก ผัก และผัก คือเหมือนสลัดนางเป็นพรีเซนเตอร์ของการลดน้ำหนักอ่ะค่ะ เห็นแล้วรู้ปั๊บ กำลังลดน้ำหนักอยู่ล่ะซิ 555555 แน่นอนว่า เราเองก็ไม่พลาด ซื้อกินบ่อยๆ เพราะเป็นคนชอบกินผักกาดแก้วมาก อาจจะมีก่อนหน้าอ่ะค่ะ ที่กินบ้างไม่กินบ้าง แต่พอตัวเองมาลดน้ำหนักก็คือ กินถี่มากค่ะ ยิ่งกินคู่กับน้ำสลัดเปรี้ยวๆหวานๆ(น้ำสลัดต้อง 0% คอเรสตอรอลนะคะ ไม่งั้นไม่ต่างกับกินข้าวผัดตามสั่งเลยค่ะ ฮรืออ) ยิ่งอร่อยค่ะ กินเพลินๆก็อิ่มไม่รู้ตัว

โยเกิร์ต นมไขมันต่ำ

นมและโยเกิร์ตต้องไขมันต่ำเท่านั้นนะคะ และต้องน้ำตาลน้อยด้วย ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ ขอแค่น้ำตาลน้อย ไขมันต่ำแบบที่บอกมาก็พอค่ะ เอามากินตอนเช้า(ขับถ่ายดีเด้อ) เอามากินตอนท้องว่าง (ไขมันน้อยและอยู่ท้องมาก)ตอนไหนก็ได้ค่ะ ดีมาก อย่างเรานี่ไม่รู้จะกินอะไรตอนหิวๆบ่ายๆก็เนี่ยล่ะค่ะ นมกับโยเกิร์ต จบเลย

ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเอานมกับโยเกิร์ตไม่ก็ชาสมุนไพรชานะทิสังที่กิน มาจับคู่กับผลไม้ ของทานเล่นกรุบๆ ก็จะได้ประโยชน์และอิ่มท้องมากขึ้นค่ะ

ฟักทองกับกล้วยต้ม

ฟักทองกับกล้วยต้ม ของโปรดดดดดด นี่ซื้อจากตลาดเช้าแถวบ้านจะมีลังนึ่งวางขายบนรถเข็นเลย แล้วมีหลายอย่างมาก แต่ที่ชอบสุดก็สองอย่างนี้เลย แคลแค่ 268 แคลลอรี่เองนะคะ น้อยมาก! อาทิตย์หนึ่ง เราจะกินเกือบทุกวันเลย แถมยังช่วยย่อยทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นอีกด้วย เป็นผลไม้ลดน้ำหนักที่อยากผอมต้องจัดเลยค่ะ อย่าช้า! (แถมประหยัดเงินมาก 2 อย่าง 20 บาท อยู่ท้องสุดๆ)

ผลไม้อบแห้ง+น้ำผลไม้

อะไรจะดีไปกว่าผลไม้ล่ะค่ะ หวาน กรอบ อร่อย แคลฯน้อยสุดๆ เรากินทั้งผลไม้สดและผลไม้อบแห้ง โดยเฉพาะผลไม้อบแห้ง แนะนำของดอยคำสุดๆอ่ะ เพราะมันค่อนข้างธรรมชาติ มีน้ำตาลผสม 20% กินวันละนิดวันละหน่อย บวกกับน้ำผลไม้สด โนซูก้าและโนแฟตคือ ไม่อ้วนแน่นอนอ่ะ ซองหนึ่งของดอยคำนี่กินได้หลายวันเลยค่ะ อย่าเผลอกินวันเดียวหมดนะ ไม่งั้นแคลฯ อาจจะเยอะกว่าที่คิดค่ะ 55555555555

กราโนล่า

อันสุดท้าย สายเฮลตี้ สายคลีน สายคนอยากผอม! ต้องรู้จักและต้องเคยกิน กราโนล่าคือ ธัญพืชไม่อัดสี เอามาทำจนกรอบ แคลฯน้อยและดีต่อระบบลำไส้มากๆจ้า กินอันนี้นอกจากจะผอมแล้วยังเนียนๆช่วยเรื่องท้องผูกที่เราเป็นบ่อยได้ด้วย ส่วนใหญ่ไม่ค่อยได้กินเป็นข้าวเช้า เพราะไม่อิ่ม 5555 แต่กินเป็นมื้อระหว่างวันเป็นของทานเล่นกรุบๆ กินเปล่าๆก็ได้ ใส่นมลงไปก็ได้ หรือจะกินคู่กับโยเกิร์ตก็ดี แต่ต้องนมไขมันต่ำนะ ถึงจะเข้ากันดี

ก็หวังว่าที่เราเอามาฝากจะเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆที่กำลังมีปัญหากินเยอะ น้ำหนักเกิน และเอาแต่นั่งทำงานไม่ค่อยได้ขยับนะคะ ทำทีละเล็กทีละน้อย ไม่หักโหม เราก็จะมีรูปร่างที่ดี ไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนเกินเกณฑ์และไขมันส่วนเกินแล้วค่ะ