เบเกอรี่

เป็นเหมือนกันไหมคะ ที่กินอาหารจานหลัก อาหารคาวแล้ว มันยังรู้สึกไม่พอ ยังอยากกิน อันนั้นอันนี้ต่ออีก ทั้งๆที่บางครั้งก็อิ่มมากแล้ว แต่ก็ยังอยากกิน ฮี่ๆๆๆ เห็นหลายๆคนรอบๆตัว บางคนนี่กินแค่คาวแล้วจบ คื

คือมันไข่เค็มแน่นอนละ แต่กลิ่นไม่เหมือนกับกินเลย์รสไข่เค็ม หรือมาม่ารสไข่เค็ม หรือมันต้องใช้เครื่องเทศอื่นเสริมอีก เพราะผมชอบกลิ่นนั้นมาก มันแบบอบอวลในปากเลยง่ะ ซื้อมาซะแพงด้วย 555+

มีมั้ยที่แบบอยากลองทำอะไรแต่เครื่องปรุงชนิดนี้หายากจริงๆ สำหรับเราคือ โมลาส หัวหอมผง และอีกเยอะเลย

อยากได้ผงซอยเลซิติน Soy Lecithin มาทำขนมค่ะ ไปหาที่เคมีภัณฑ์ วิลล่า แมคโคร แล้วก็ที่ซูปเปอร์มาเก็ตทั่วไป ไม่เจอเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

สวัสดีค่ะทุกท่าน เรามีเรื่องอยากจะขอคำปรึกษาจากทุกท่านค่ะ เราเป็นมือใหม่หัดทำขนม อยากรับจ็อบเสริม อยากจะลองทำบราวนีย์แบบฟัดจ์ขายค่ะ พึ่งศึกษาข้อมูล แต่ความรู้ไม่ค่อยมีเลย ยังรู้สึกงงๆกับวัตถุดิบบางอย่

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?

ช่วงนี้หารายได้เสริม เปิดร้านขายขนมเค้กออนไลน์ค่ะ อยากออกเมนูใหม่เป็นเค้กชาเขียว มีใครมีผงชาเขียวยี่ห้อไหนแนะนำบ้างคะ ลองมาหลายอันยังไม่ถูกใจเลยค่ะ

สวัสดีครับวันนี้เราไปซื้อผงวุ้นในโลตัสมาแล้วราคาที่สต๊อกก็ไม่มีติดไว้เราคิดว่าน่าจะไม่เกิน70บาทแต่พอคิดเงินกลายเป็น127บาท ผงวุ้นที่หยิบมา ตราโทรศัพท์50กรัม ใครเคยซื้อยี่ห้อนี้ในโลตัสบ้างครับ คิดว่าแพง