แป้งเครปญี่ปุ่นหลังทำครึ่งชั่วโมงเริ่มเหนียว เพราะอะไรค่ะ ทำยังไงแป้งถึงจะไม่เหนียวค่ะ

เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ

ขอสูตรการทำแป้งเครปญี่ปุ่นแบบกรอบ ทำแล้วไม่ประสบความสำเร็จ

ช่วยตอบทีน้าคะ พอดีว่า ฝึกทำอยู่คะ แล้วแป้งมันหนาเกินไป อยากรู้ว่าจะต้องทำอย่างไรเพื่อให้แป้งบางคะ

เพิ่งเริ่มขายเครปญี่ปุ่นค่ะ ตอนทดลองทำก่อนขายจริงนานๆ แป้งถึงจะติดเตาสักครั้งนึง แต่พอขายจริง ติดเตามากๆ ติดแบบแซะแทบไม่ออก ต้องใช้แรงมากๆ ถึงจะแซะออก ลองทาน้ำมันแล้วก็ยังติด อยากทราบสาเหตุที่ทำให้แป้

พี่ๆคะ หนูเคยขายเครปญี่ปุ่นพอเลิกขายไปแป้งก็เหลือหลายถุงเลยค่ะ ตอนนี้หนูอยากขายเครปเย็น หนูอยากถามพี่ๆว่าแป้งเครปญี่ปุ่นสามารถเอามาทำเครปเย็นได้มั้ยคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻🙏🏻

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนถามคนที่เคยทำเบเกอรี่ หรือเคยซื้อแป้งของ UFM เมื่อประมาณ 14-17 ปีก่อนค่ะ ตอนเด็ก ๆ เคยมี ซีดี/DVD สอนทำขนมของทาง UFM ไม่แน่ใจว่าได้มาจากไหน อาจเป็นการแถมกับสินค้าของทาง UFM หรือเปล

พอดีได้สูตรแป้งเครปญี่ปุ่นมา แล้วอยากลองทำขายแถวบ้านวันหยุดเสาร์อาทิตย์ดูอ่ะค่ะ แค่พอได้ค่าขนมไปเรียน จะได้ไม่ต้องรบกวนแม่เยอะก็พอ (ออกนอกเรื่องแล้ว 55 ) ไม่ทราบว่ามีใครพอจะรู้จักแหล่งขายของพวกอุปกรณ์