หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอถามเรื่องปลาร้าที่ใช้ทำขนมจีนน้ำยาหน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากทำขนมจีนน้ำยาป่าใส่ปลาร้าค่ะ
แต่ไม่เคยทำ ซื้อเค้ากินมันไม่เคยสะใจเลย
วิธีทำหาในยูทูปค่ะ
แต่อยากทราบว่าต้องใช้ปลาร้าแบบไหนคะใช้แบบปรุงสำเร็จที่เป็นขวดได้มั้ยคะ ถ้าซื้อแบบปลาร้าที่ไม่สำเร็จก็เลือกไม่เป็นค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอแบ่งปันสูตรซอสพริกค่ะ
อยากทานหอยทอดแต่ไม่มีซอสพริก แล้วยังไม่มีโอกาสได้ไปตลาดไทย ครั้งที่แล้วไปก็ไม่มีขาย ขอแบ่งปันสูตรซอสพริกจากเพื่อนๆใจดีค่ะ เราเคยหาสูตรแต่ทำออกมาแล้วรสชาติเป็นศร
ฟ้าสวยในสายลมหนาว
ขอวิธีทำ ขนมจีนน้ำยากระทิ + น้ำยาป่าหน่อยค่ะ (มีพริกเเกงแล้ว เเต่ทำไม่ไเป็น)
อยู่ตปท ทำอาหารไม่ค่อยเป็นเเต่อยากทานขนมจีนน้ำยามากๆ เลยไปซื้อพริกเเกงสำเร็จมา หน้าตาเป็นเเบบนี้ค่ะ อยากทราบว่าถ้าเรามีพริกเเกงหน้าตาเเบบนี้อยู่เเล้วเราจะทำต่อย
สมาชิกหมายเลข 1691083
ขอสูตรทำพริกแกงข้าวซอยหน่อยค่ะ
ลองหาใน google แล้ว เจอสูตรที่ใช้พริกแกงแดงผสมพริกแกงกะหรี่ พริกแกงมัสหมั่น แต่ไม่เจอแบบที่บอกสัดส่วนว่ามากน้อยแค่ไหนเลยค่ะ เพื่อนๆท่านไหนพอมีสูตรบ้างมั้ยคะ เรา
ด๋อยด๋อย
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ยำหมูแบบนี้ใช้พริกยำแบบไหนคะ(มีรูป)
ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เราอยู่ ตปท อยากกินมาก จะลองทำเอง ใช้น้ำพริกแบบไหนคะ ใช่แบบน้ำพริกเผาแม่ประนอมแบบหรือเปล่า ที่เอามาทาขนมปังแบบเดียวกันไหมคะ ถ้ามีรูป หรือแนะนำ
Jumbo_M
ใครมีสูตรผัดกาดดองสามรสแบบที่กินกับข้าวต้ม?
คือเราไปเดินตลาดถามแม่ค้าก็ว่าใช้หมด แต่ดูจากที่เห็น เอาจริงๆ ไม่แน่ใจเลย ว่ามันใช่มั้ย เพราะมีหลายแบบ แบบเปรี้ยวมากๆใช้ทำแกงเปรี้ยวๆ ถ้าจะทำเองก็ไม่รู้สูตรที่แ
สมาชิกหมายเลข 7785131
ปกติร้านส้มตำเค้าใช้ปลาร้าแบบไหนแล้วหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
น้ำปลาร้าขวดมีความรู้สึกว่ามันอร่อยไม่เท่าน้ำปลาร้าที่ร้านส้มตำส่วนใหญ่ใช้กันค่ะแต่เราไม่รู้ว่าเค้าใช้แบบไหนหาซื้อได้ที่ไหนใครรู้ช่วยบอกทีค่ะ🙏
สมาชิกหมายเลข 7728116
ทำไมส้มตำในกรุงเทพ รสชาติเหมือนยำมากกว่าจะเป็นส้มตำ มีเปรี้ยว หวาน เค็ม แต่ไม่มีรส "นัว"
รสชาติส้มตำในกรุงเทพรสชาติเหมือนยำมะละกอมากกว่าที่จะเป็นส้มตำ ทั้งที่คนอิสานก็เข้ามาทำงานในกรุงเทพเยอะนะ แต่ทำไมหาร้านที่รสชาติแบบต้นตำหรับได้ยากมาก รสชาติส้มตำ
สมาชิกหมายเลข 5221255
GMM คุณกำลังอะไรอยู่????? #ปลาร้าทรงเครื่อง
ปกติช่วงนี้ไม่ค่อยได้ดูซีรี่ของ GMM แล้ว เพราะเนื้อหาส่วนใหญ่มีแต่ การเป็นชู้ การนอกใจ มีผัวน้อยเมียน้อย เป็นว่าเล่น และรู้สึกไม่เห็นด้วยกับการทำละครแบบนี้ จนมั
หน้าตาดีมีสาระ
แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้า ปีที่แล้วปีเดียว ได้เงิน 1,027 ล้าน | BrandCase
ปี 2565 รายได้ 801 ล้านบาท กำไร 75 ล้านบาท ปี 2566 รายได้ 905 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาท ปี 2567 รายได้ 1,027 ล้านบาท กำไร 82 ล้านบาท https://www.facebook.com/shar
สมาชิกหมายเลข 2933266
4 เหตุผลที่ทำให้ “แค่จิ้มนิดเดียว” ก็พาโซเดียมล้นโดยไม่รู้ตัว 🤣
มาดู 4 เหตุผลที่ทำให้ “แค่จิ้มนิดเดียว” ก็พาโซเดียมล้นโดยไม่รู้ตัว - ส่วนผสมในน้ำจิ้มใส่เครื่องปรุงโซเดียมสูงทั้งนั้น - จิ้มเพลิน ซ้ำหลายคำ โดยไม่รู้ว่าเพิ่มโซเ
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอถามเรื่องปลาร้าที่ใช้ทำขนมจีนน้ำยาหน่อยค่ะ
แต่ไม่เคยทำ ซื้อเค้ากินมันไม่เคยสะใจเลย
วิธีทำหาในยูทูปค่ะ
แต่อยากทราบว่าต้องใช้ปลาร้าแบบไหนคะใช้แบบปรุงสำเร็จที่เป็นขวดได้มั้ยคะ ถ้าซื้อแบบปลาร้าที่ไม่สำเร็จก็เลือกไม่เป็นค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ