[CR] One free day : Taiwan พากิน Street food

Taiwan street food

ถ้าให้นึกถึงไต้หวันสิ่งที่นึกถึงเป็นอันดับแรกๆเลยนั่นก็คือ Street food
ถือเป็นเสน่ห์อย่างนึงที่ดึงดูดให้คนอยากไปกินไปชิมอาหารที่ไต้หวั่น
นอกจากรสชาติอาหารจะอร่อยแล้วราคายังถูกอีกด้วย
เราจะมาแนะนำอาหาร Street food ของชาวไต้หวั่นมาฝาก
ซึ่งร้านที่เราไปนั้นจะเป็นร้านธรรมดาตามท้องถนนทั่วไป เดินกินเดินชิมไปเรื่อยๆ
รับรองว่าอิ่มอร่อยราคาสบายกระเป๋าแน่นอน
สำหรับไต้หวันนั้นมีอาหารขึ้นชื่อหลายอย่าง
ไม่ว่าจะเป็นมื้อหนักๆอย่างชาบูหรือเครื่องดื่มอย่างชานมไข่มุก
ซึ่งในทริปนี้เราพยายามจะลองกินอาหาร local ให้มากที่สุด
เดี๋ยวไปดูกันเลยครับว่าจะมีร้านไหนถูกปากแฟนเพจบ้าง

ถ้าจะตามหา Street food ของชาวไต้หวันก็คงหนีไม่พ้นตลาดกลางคืนตามที่ต่างๆ
ซึ่งมีอาหารให้เลือกหลากหลายมาก
ร้านที่เราเห็นแล้วอยากเข้าไปกินเป็นร้านแรกคือร้านนี้
เห็นแล้วแบบอยากกิน ดูสะอาด ดูกินง่ายดี

หน้าตาและรสชาติจะคล้ายๆกับเกี๊ยวซ่า
เราว่ารถชาติโอเคเลยตามมาตรฐานเกี๊ยวซ่าทั่วๆไปน่าจะถูกปากคนไทย
ราคาไม่แพงด้วยประมาณ 50-60 บาท ขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก

ร้านต่อมาเป็นร้านเห็ดออรินจิย่าง
เราเป็นคนชอบกินเห็ดออรินจิอยู่แล้ว
บวกกับเค้าย่างสีออกมาได้น่ากินมาก
ก็เลยก็เสียเงินให้กับร้านนี้เข้าจนได้

เค้าก็จะตัดใส่ถ้วยให้เรากินแบบนี้ พอตัดแล้วรู้สึกดูน้อยๆ
ในส่วนของรสชาตินั้น เหมือนเค้าจะทาซอสที่เป็นสูตรของชาวไต้หวั่นมันจะออกเผ็ดร้อนเบาๆ
คล้ายๆกับพริกไทยแต่เป็นกลิ่นเครื่องเทศจีน ถ้วยนี้ราคาประมาณ 100 บาท เรารู้สึกว่ามันแอบแพงไปนึดนึง

ร้านต่อมาเป็นร้านขายไก่ทอด1973
เป็นร้านชื่อดังในประเทศไต้หวั่น
เปิดสาขาหลายที่มากตามแหล่งท่องเที่ยวทั่วไปเลย
จะเป็นร้านที่มีคนต่อแถวอยู่ตลอดเวลา
บางครั้งสั่งแล้วก็ต้องรอเค้าทอดไก่สักพักเพราะมีคนซื้อเยอะจริงๆ

ไก่ทอดอันนี้คือเมนูอันดับหนึ่งไม่สั่งไม่ได้ต้องลองกิน
ที่ประเทศไต้หวั่นเค้าจะกินไก่แบบติดกระดูดไม่ต้องตกใจหากเคี้ยวๆไปแล้วเจอกระดูด
ในส่วนของรสชาตินั้นเหมือนเค้าจะโรยผงคล้ายๆพริกไทยที่เป็นรสชาติเฉพาะตัวแบบไต้หวั่น
เผ็ดร้อนเบาๆ อร่อยดีกินเพลินๆ ราคาประมาณ 100-150 บาท แล้วแต่ขนาดที่เลือก

อันนี้เป็นเห็ดออรินจิทอดรสชาติเดียวกันกับไก่ทอดเลย
เพราะเค้าใช้เครื่องเทศแบบเดียวกันก็จะเผ็ดร้อนเบาๆมีกลิ่นเครื่องเทศจีนๆ
ราคาประมาณ 80-120 บาท แล้วแต่ขนาดที่เลือก

ร้านต่อมาคือร้านชาบูข้างทางทั่วๆไป
ร้านนี้อยู่ในย่าน Ximending ต้องขอโทษแฟนเพจด้วยที่เราอ่านซื่อร้านไม่ออกจริงๆ
คือเป็นร้านที่ค่อนข้างจะ local มากไม่มีภาษอังกฤษเลย
การสั่งอาหารของเราคือการใช้นิ้วชี้ตามรูปอาหารบนกำแพง
เหมือนจะมีเราคนเดียวที่เป็นชาวต่างชาติในร้านนี้มีแต่คนไต้หวันมากิน

เราสั่งชาบูน้ำซุปกิมจิรสชาติทั่วๆไปไม่แย่ กิมจิอาจจะไม่เข้มข้นเท่าของเกาหลี
แต่ที่เราชอบร้านนี้เพราะว่าข้อดีของร้านนี้คือหลายคนอาจคิดว่าการกินชาบูนั้นต้องไปหลายๆคน
และต้องกินแบบบุฟเฟ่ต์เท่านั้นไม่สามารกินคนเดียวได้
แต่ร้านนี้เราสามารถนั่นกินชาบูคนเดียวได้!!!
เพราะขนาดของหม้อที่ทำนั่นพอดีสำหรับหนึ่งคน
หรือถ้าไปหลายคนก็สามารถสั่งหม้อของตัวเองได้เลย
อีกอย่างที่ประทับใจคือน้ำจับเลี้ยงอร่อยมากสามารถเติมฟรีได้เรื่อยๆ
ราคาสำหรับชาบูหนึ่งหม้อก็ประมาณ 150-250 บาท ราคาขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก

ถ้ามาถึงไต้หวั่นแล้วไม่กินชานมถือว่าพลาดมากๆ
เพราะเป็นเจ้าแห่งชานมไข่มุกเลยก็ว่าได้ เราเลยลองกินเจ้าที่ดังๆรอบนี้มาร้าน Tiger Sugar
ดูจากคนต่อแถวก็รู้แล้วว่ามันต้องดีแน่นอนแถวยาวมาก
แต่ต่อแถวไม่นานนะเค้าจัดการคิวเร็วอยู่ไม่ต้องกลัวว่าจะรอนาน อันนี้เรามากินที่สาขา Ximending

เมนูขึ้นชื่อก็จะเป็นตันนี้เลยคือ นมสดผสมกับน้ำตาลแดงเคี่ยว
พอได้กินครั้งแรกคือรู้สึกโหมันดีมาก มันดีจริงๆไม่เหมือนกินที่ไทยเลยต่างกันมาก
เริ่มจากตัวนมสดก็หอมมันกำลังดี ส่วนที่น่าจะทำให้อร่อยคือตัวน้ำตาลแดงเคี่ยว
คือหอมมากและเป็นรสหวานที่พอดีไม่หวานเกินไป
ถ้ามากินที่ไต้หวั่นคือราคาถูกมาก 65 บาทเอง
ที่ประเทศไทย 150-190 บาท ราคาคือต่างกันมาก

แหล่งอาหารชื่อดังในเมืองไทเปอีกที่นั่งก็คือ Taipei Fish Market
อาหารที่มีชื่อเสียงของที่นี่ก็จะเป็นอาหารทะเลเนื่องจากอยู่ติดตลาดปลาเลยอาหารทะเลก็จะสดใหม่ทุกวัน

ขนาดปลาสดๆยังมีให้เลือกซื้อเลย

อันนี้ก็จะเป็นอาหารท้องถิ่นที่ปรุงเสร็จแล้ว
สามารถเลือกกินอันที่ชอบได้เลย มีราคาติดชัดเจนเราว่าไม่แพงนะ

แล้วยังมีส่วนที่เราสามารถสั่งให้เค้าทำสดๆเลยก็ได้

คนส่วนใหญ่ที่มาก็จะกินซูชิแซลมอนเพราะราคาไม่แพงและสดมาก
เราก็ซื้อมากินเหมือนกันเพราะมันดูน่ากินจริงๆ อย่างชุดนี้ก็ราคาประมาณ 400 บาท
สามารถกินได้สองคนแบบจุกๆเลย

ตอนนั้นเราหิวมากแล้วแถวที่เราอยู่ตอนนั้นมีแต่ร้านอาหาร local
ที่ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษเลยแถมยังไม่มีรูปให้เราใช้นิ้วจิ้มสั่งได้อีก
พอเดินมาเจอร้านนี้เห็นมีรูปภาพอาหารก็เลยเข้าเลยโดยที่ไม่คิดว่าเค้าจะขายอาหารอะไร
ชื่อร้านก็อ่านไม่ออกไม่มีภาษาอังกฤษ

อาหารที่เราเลือกน่าจะเป็นไก่และแซลมอนย่างซีอิ๊ว
ดูแล้วน่าจะเป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติอ่อนๆ ใช้วัตถุดิบดีมีคุณภาพ
ราคาไม่แพงของเราอันนี้ประมาณ 250 บาทเอง
หากใครเจอร้านหน้าตาแบบนี้ลองแวะเข้าไปกินดูได้
ขอโทษจริงๆที่อ่านซื่อร้านไม่ออก

ที่ไถจงมีร้านเบเกอรี่ร้านนึงน่าสนใจซึ่งก็คือร้าน Luho Puff Home
เพราะว่าเห็นคนเข้าออกอยู่ตลอดเวลาและบางทีมีคนต่อแถวยาวออกมาหน้าร้าน
เลยคิดว่าร้านนี้มันต้องมีอะไรดีแน่ๆเลยคิดว่าต้องลองเข้าไปสั่งอะไรกินซะหน่อย

บรรยากาศภายในร้าน Luho Puff Home หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นเบเกอรี่ที่อบกันสดๆใหม่ๆจากเตา
ภายในร้านไม่ใหญ่มากมีเบเกอรี่ให้เลือกหลายชนิด

ครัวซองต์หน้าตาหน้ากินมากเลยหยิบมาชิ้นนึง
อร่อยดีครับแป้งนุ่มมากและรถชาติก็ไม่หวานเกินไป

ในที่สุดก็รู้คำตอบแล้วว่าทำไมร้านนี้ถึงมีคนเข้ามาซื้ออยู่ตลอดเวลา 
ซิกเนเจอร์ขนมขึ้นชื่อของร้านนี้ก็คือชูครีมอันนี้นั่นเอง
เห็นหลายคนสั่งอันนี้เป็นหลายๆกล่องกลับบ้านกันเลย
คนทุกคนสั่งก็เลยสั่งตามพอได้กินเท่านั้นแหละรู้เลยว่ามันอร่อยมากกกกกกก
อร่อยจริงๆนะกรอบนอกนุนุ่มในและไม่หวานจนเกินไป
ใครที่ได้แวะมาที่ Shen Ji New Village
ต้องลองเข้ามากินชูครีมที่ร้าน Luho Puff Home
ไม่งั้นคุณจะพลาดของที่อร่อยสุด

ตบท้ายด้วยร้านชานมผลไม้ WU CHUN
เนื่องจากที่ผ่านมาก็จะกินแต่นาชมไข่มุก ก็เลยทำเป็นอยากจะเฮลตี้กินน้ำผลไม้บ้าง
ซึ่งจริงๆแล้วมันก็ไม่ได้เฮลตี้เท่าสักไหร่เพราะมันก็คือชานมที่ใส่ผลไม้อยู่ดี T_T

เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือชานมสตรอเบอรี่ รสชาติทั่วๆไปไม่หวาน
แต่ข้อดีร้านนี้คือเค้าจะใช้สตรอเบอรี่สดซึ่งในหลายๆร้านจะใช้สตรอเบอรี่แช่แข็ง
ถ้าใครกินน้ำสตรอเบอรี่ปั่นบ่อยๆจะรู้เลยว่าอันไหนเป็นสตรอเบอรี่สดหรือเป็นสตรอเบอรี่แช่แข็ง

ก็จบแล้วสำหรับตอนนี้ขอบคุณมากครับที่อ่านจนจบ ฝากกดติดตามเพจด้วยนะครับ
เพราะยังมีอีกหลายตอนที่รอให้แฟนเพจได้อ่าน ^_^

ส่วนใครที่หาสถานที่ท่องเที่ยวในไต้หวั่นสามารถดูตามลิงค์ด้านล่างนี้ได้เลย
หากใครต้องการดูคลิปรีวิวดูตามลิ้งนี้ได้เลย
EP.4 : https://youtu.be/uVVogC680rI
EP.3 : https://youtu.be/-H9sU0N2DgI
EP.2 : https://youtu.be/E5m_hUQ3QxE
EP.1 : https://youtu.be/qeSDkPRABhU

หากใครที่ต้องการจะอ่านบทความดูตามลิ้งนี้ได้เลย
EP.4 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2291222050996785&id=2007915179327475
EP.3 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2244137739038550&id=2007915179327475
EP.2 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2209460759172915&id=2007915179327475&sfnsn=mo
EP.1 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2176675449118113&id=2007915179327475&sfnsn=mo


ฝากกด Like เพจ One free day
และช่อง One free day ใน Youtube
เพื่อเป็นกำลังใจดีๆและติดตามบทความใหม่ๆในตอนต่อๆไป
ทริปหน้าจะไปที่ไหนฝากติดตามกันด้วยนะครับ
(^_^)