หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากให้ร้านขายเบเกอรี่แต่ละสาขาแจ้งพนักงานของตัวเองว่าขนมแต่ละชนิดมีส่วนผสมของอะไร
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
เนื่องจากบางคนแพ้อาหาร ในส่วนผสม คือร้านที่ทำเองจะทราบส่วนผสม แต่หลายร้านที่ชื่อดังมีหลายสาขา พนักงานกลับไม่ทราบว่าแต่ละชนิดมีส่วนผสมนั้นไหม เพราะขนมปังบางตัวหรือเค้กก็จะไม่มีส่วนผสมที่เเพ้ แต่เจอพนักงานหลายที่เลยที่ขาดความรู้และไม่ใส่ใจเรื่องตรงนี้ อาจเพราะมีคนส่วนน้อยที่เเพ้ ทำไมผู้บริหารหรือเจ้าของไม่แจ้งพนักงานเรื่องตรงนี้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍰🥚Japanese Cotton Castella Cake🥚🍰 เป็นเค้กที่ใช้เวลาอบยาวนานถึง 1.10 ชั่วโมง
“Covid” คือจุดเริ่มให้ต้องหารายรับเพราะช่วงนั้นรายรับเป็นศูนย์ เลยตัดสินใจว่าจะทำเค้กขาย ไม่มีหน้าร้าน ทำแล้ว Post FB และ Made to Order พอดีพี่สาวก็ช่วยรับ Order จากที่ทำงานมาอีกทาง ▶️ไม่ม
Pikapim
มีใคร สงสัยเหมือนเราใหม ว่าสารเสริม เอสพี โอวาเล็ต ที่ใช้ในวงการเบเกอรี่ ทำจากอะไร
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือ เราอยากรู้มากๆเลยค่ะว่า สารเสริมที่ใช้ ในการทำเค้ก ขนมปัง อย่างเช่น เอสพี โอวาเล็ต อีพี-25เค ทำจากอะไร ปกติ emulsifier จากธรรมชาติ สามารถเจอในอาหารประเภทไข่แดง ถั่วเหลือง หรืออย่าง
Wyoming_Girl
ขนมปัง เค้ก ส่วนผสมที่เป็นไข่ไก่
ผมสงสัยว่า ทำไมส่วนผสมที่อยู่ใน ขนมปัง เค้ก หรือพวกขนมอบต่างๆ ทำไมเวลาส่วนผสมที่เป็นไข่ไก่ จึงไม่ค่อยเห็นคนใช้ ไข่ประเภทอื่นเลย เช่น ไข่เป็ด ไข่นกกระทา ฯลฯ หรือใครที่เคยใช้แล้ว รสชาติมันแตกต่างไหม หร
ผู้ชายอย่าหยุดหล่อ
ขอไอเดียตั้งชื่อยี่ห้อขนมสำหรับคนแพ้อาหารให้หน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ตอนนี้กำลังหารายได้เสริม จะขายขนมเบเกอรี่ (บราวนี่ คุ้กกี้ ขนมปัง เค้ก ต่างๆ) สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว และแป้งสาลี อาจมีขยายไปถึงผู้แพ้ไข่ กลูเต็น ฯลฯ คาดว่าจะใช้วิธีขายผ่านทางเฟส
Little Miss Pumpkin
แจกสูตรแยมโรลของคุณแม่ ที่แม่เราทำขายในที่ทำงาน ตอนยังทำงานอยู่นานมาแล้ว (แม่ยังอยู่ กระเสาะกระแสะด้วยโรคชรา)
แม่เราทำงานฝ่ายบัญชีบริษัทดังอยู่แถวย่านธุรกิจใหญ่ในประเทศไทย แม่เราขยันขันแข็งงานการไม่ได้ขาดตกบกพร่อง เย็นค่ำเช้ามืดก่อนและหลังกลับจากทำงานก็ยังขยัน ทำขนมเค้กไปขายโดยวางบนโต๊ะทำงาน ให้เพื่อนๆร่วมงาน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
รายการ ครัวคุณต๋อย 13 ต.ค. 68 เรื่องของเส้นแก้ว l เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก
รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 13 ตุลาคม 2568 พบกับ เรื่องของเส้นแก้ว ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=gnvynpbekgQ เค้กชิฟฟอนหม้อแกงเผือก ร้านบ้านขนมนันทวัน ดูย้อนหลัง https://www.yo
CHsoji86
ขนมปัง ถ้าไม่ปิ้งทำอะไรได้บ้าง ?
สวัสดีค่า เราทำอาหารคาวมาเยอะแล้ว ใครพูดถึงขนมปัง เบสิคก็เอาไปทานม เอาไปปิ้ง หรือทำโทสต์ วันนี้เลยมาขอ เมนู ใหม่ๆจากทุนคนค่ะ อันนี้เป็นขนมปังที่เรามีค่าาา "ขนมปังหัวกระโหลก" เพื่อนๆ มีค
สมาชิกหมายเลข 8649811
ดราม่าร้านเบเกอรี่ดังลูกค้ารีวิวดาวเดียวขนมโฟร์ชีสเป็นราที่แท้เป็นบลูชีส
เรื่องราวต้นเรื่อง https://www.facebook.com/share/p/17KFrBbAbw/?mibextid=wwXIfr ดราม่าร้านเบเกอรี่ดังลูกค้ารีวิวดาวเดียวขนมโฟร์ชีสเป็นราที่แท้เป็นบลูชีส ดราม่าสุดร้อน ร้าน London.cnx เบเกอรี่ ร้าน
สมาชิกหมายเลข 2933266
ทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ 2 เลเยอร์ ทำไงให้ชั้นสวย
-ชีสเค้กหน้าไหม้ 2 เลเยอร์ ทำยังไงจะได้ชั้นแยก 2 ชั้นสวยๆ ชัดเจน -ที่เคยทำชั้นไม่เป๊ะ (อยากแยกชั้นเหมือนขนมชั้น) -เลเยอร์ไม่สวยเลยคะ รบกวนผู้รู้หน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 9088802
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากให้ร้านขายเบเกอรี่แต่ละสาขาแจ้งพนักงานของตัวเองว่าขนมแต่ละชนิดมีส่วนผสมของอะไร