หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นอกจาก บาคอม S100 เราใช้สารเสริมตัวไหนแทนได้ค่ะ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ ปกติใช้ บาคอม A100 ทำขนมปังแถว แต่เหมือนขาดตลาด เราใช้ตัวไหนแทนได้บ้างค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🐟🌶️ แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง ฉบับทำง่าย ทำไว ถ่ายรูปไม่ทัน !! 😂😂
วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า
เที่ยวสบายสบาย
เปิดบัญชีร่วมแต่ละแบงค์
ขอสอบถามหน่อยครับ พอดีอยากจะเปิดบัญชีร่วม ไม่รู้ว่าจะเปิดแบงค์ไหนดี ขอรายละเอียดการเปิดบัญชีร่วมแต่ละแบงค์หน่อยครับ เปิดบัญชีร่วมสูงสุดกี่คน และรายละเอียดอื่นๆ มีอยู่3แบงค์ที่อยากจะเปิด เพราะอยู่ใกล้บ
สมาชิกหมายเลข 8765873
จอง iphone 17 ผ่าน Studio7
เราจองไอโฟน 17 แบบรับที่สาขานัดรับวันที่ 30 กันยายนค่ะ อยากสอบถามคนที่เคยจองว่าจะมีการดีเลย์ของการรับเครื่องมั้ย😢 แล้วทุกคนที่จองได้วันที่ 30 เหมือนกันรึเปล่าคะ หรือว่ามีคนที่ได้รับเครื่องก่อนคือวันที
สมาชิกหมายเลข 8956740
พาณิชย์นาวีของม.บูรพา มีสอบพละไหม
อยากทราบว่าพาณิชย์นาวีของม.บูรพามีสอบพละไหมครับ ถ้ามีต้องสอบอะไรบ้างเหรอครับ
สมาชิกหมายเลข 7026639
หัวหน้าโกงค่าแรงก่อสร้าง
ผมจะมาเล่าเหตุการตอนทำงานก่อสร้างพ่อกับผมเป็นช่างก่อฉาบ ตอนที่ผมรับงานก่ออิฐมวลเบาตอนแรกผมขอตารางเมตร150เขาเลยต่อเหลือ120 ทีนี้ก่อเสร็จถึงตอนรับค่าแรงหัวหน้าเลยบอกว่าไห้ตารางเมตร80นะเราไม่ยอมเพราะตกลง
สมาชิกหมายเลข 9017590
จะทำขนมปังได้สูตร อ.ยิ่งศักดิ์มา ในสูตรมี บาคอม A100 คืออะไร
บาคอม มันคืออะไรครับ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้ครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
วิธีทำขนมปังให้เหนียวนุ่ม ทำกันยังไงครับ
วิธีทำขนมปังให้เหนียวนุ่ม มีเยื่อใย ทำกันยังไงครับ ใส่สารเสริม ตัวไหนบ้างครับ สูตรดังๆที่แจกกัน ส่วนใหญ่ก็นุ่มนะ แต่ไม่เป็นใย มีคำแนะนำไหมครับ
nailookmee
มีใคร สงสัยเหมือนเราใหม ว่าสารเสริม เอสพี โอวาเล็ต ที่ใช้ในวงการเบเกอรี่ ทำจากอะไร
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือ เราอยากรู้มากๆเลยค่ะว่า สารเสริมที่ใช้ ในการทำเค้ก ขนมปัง อย่างเช่น เอสพี โอวาเล็ต อีพี-25เค ทำจากอะไร ปกติ emulsifier จากธรรมชาติ สามารถเจอในอาหารประเภทไข่แดง ถั่วเหลือง หรืออย่าง
Wyoming_Girl
สารเสริมขนมปัง?
อยากให้โดนัทนุ่ม ไม่ถึงกับเหนียวหนึบ ควรใช้สารเสริมตัวไหนดีคะ ลองทำโดนัทแล้ว ทำเสร็จไม่กี่ ชม. มันนุ่มนะ แต่พอข้ามคืน มันแข็งขึ้น ยังกินได้ แต่ฝืดคอมากเลย อยากทำได้เหมือนที่เขาขาย แต่เราไม่ได้ขายนะ อ
สมาชิกหมายเลข 7785131
ใช้อะไรแทนสารเสริม SP ได้บ้าง
สมาชิกหมายเลข 3599407
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นอกจาก บาคอม S100 เราใช้สารเสริมตัวไหนแทนได้ค่ะ