หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่าก่อนพริกจะเข้ามา คนพื้นเมืองบ้านเราใช้พืชอะไรบ้างคะ ในการให้ความเผ็ด
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์ไทย
อยากหามาปลูก มาใช้บ้างน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาดูวิธีการปลูก "พริก" หนึ่งในพืชสวนครัวที่มีสรรพคุณมากมาย
สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43551843 วิธีการปลูกพริก การปลูกพริกนั้นทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่นำเมล็ดพริกไปหยอดในหลุมที่เตรียมไว้หลุม
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
พริกขี้หนูและพริกต่างๆที่เราใส่ในอาหารไทยทำให้มีรสชาติเผ็ดจนเป็นเอกลักษณ์ของชาติ จริงๆแล้วพริกไม่ใช่พืชพื้นเมืองของไทย ?
พริกขี้หนู พริกกะเหรี่ยง และพริกต่างๆที่ทำให้อาหารไทยมีรสชาติเผ็ดร้อน (ยกเว้น พริกไทย ที่เป็นพืชพื้นเมือง) จนเป็นเอกลักษณ์ของชาติไทยมาจนปัจจุบัน จริงๆ พริกพวกนี้ไม่ได้เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในไทยเอง แต่
สมาชิกหมายเลข 6046169
มาทำ XO SAUCE สูตรฮ่องกง อร่อยสุดๆ ผมทำได้ คุณก็ทำได้ครับ
Homemade Chinese XO Sauce..... เตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ Scallops. หอยเชลล์แห้ง 500g. หาซื้อได้ที่ตลาดเก่าเยาวราช ยูนนานแฮม 500g. หาซื้อได้ที่ตลาดเก่าเยาวราช กุ้งแห้ง 500g. หาซื้อได้ที่ตลาดเก่า
มิสเตอร์ D I Y
รีวิวเด็ด 6 เมนูอาหารจีนหูหนาน-กวางตุ้งกับร้านออริจินัล อย่าง "เหริน เหริน เซียง" รัชดา
เจ็กพาวาร์ปไปกิน 6 เมนูอาหารจีนหูหนาน-กวางตุ้ง กับร้านจีนออริจินัล อย่าง "เหริน เหริน เซียง" รัชดา เมนูที่ 1.ขาหมูพะโล้ เสิร์ฟมาเป็นขาหมูตุ๋นซีอิ๊วดำ หอมโป๊ยกั๊ก อบเชย น้ำขลุกขลิก รสหวานเ
fantastic_biggy
ผัดเผ็ดไก่บ้านพริกแกงใต้ใส่ใบยี่หร่า
ผัดเผ็ดไก่บ้านพริกแกงใต้ใส่ใบยี่หร่า เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไก่บ้าน 2.เครื่องแกงเผ็ดใต้ 3.กะปิ 4 .น้ำตาลปี๊บ 5.น้ำปลา 6.ใบยี่หร่า 7.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันให้หอม 2.ใส่กะปิลงไปผั
totoens
จากละครบุพเพสันนิวาส สมัยนั้นกินพริกกันแล้วหรอครับ
ที่นางเอกเอามาทำน้ำปลาหวาน และน้ำจิ้มซีฟู๊ต ใช้ทั้งพริกแห้งและพริกขี้หนูสวน เท่าที่ทราบมาว่า พริกเป็นพืชพื้นเมืองที่มาจากโลกใหม่คือ ทวีปอเมริกา ซึ่งในสมัยพระนารายณ์น่าจะก่อนที่โคลัมบัสค้นพบทวีปอเมริก
SlAsHeR
อ่อมไก่ใส่ฟัก
สวัสดีค่ะทุกท่าน ชาวพันทิป เช่นเคยคะ สำหรับเรามีแต่เรื่องของกิน อิอิ เอาอีกแล้วค่ะ ร่างกายต้องการปลาร้ามาเป็นพลังงานขับเคลื่อนในการใช้ชีวิตอึกเช่นเคย 555 ก็เลยต้องมาฟาดอ่อมไก่ใส่ฟักกันสักรอบ วัตถุดิบ
สมาชิกหมายเลข 2366723
"พริก" นอกจากจะเผ็ดแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย
อาหารรสจัด เป็นที่นิยมของคนไทยมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ยิ่งเผ็ดก็ยิ่งอร่อย พริก จึงกลายเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ขาดไปไม่ได้เลย เพราะถ้าไม่มีพริก ก็คงจะปรุงอาหารให้จัดจ้านถึงใจกันไม่ได้แน่ๆ แต่รู้มั้ยว่า พริกไม่
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อาหารปักษ์ใต้บ้านเรา
บทนำ (Introduction) – ดึงความสนใจผู้อ่าน: อาหารปักษ์ใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้านรสชาติจัดจ้านและเครื่องเทศที่โดดเด่น การผสมผสานของวัฒธรรมไทยพื้นบ้านกับอาหารใต้ ทำให้มีรสเผ
สมาชิกหมายเลข 8887557
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์ไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่าก่อนพริกจะเข้ามา คนพื้นเมืองบ้านเราใช้พืชอะไรบ้างคะ ในการให้ความเผ็ด