หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จากละครบุพเพสันนิวาส สมัยนั้นกินพริกกันแล้วหรอครับ
กระทู้คำถาม
บุพเพสันนิวาส
ประวัติศาสตร์
เครื่องปรุง
ที่นางเอกเอามาทำน้ำปลาหวาน และน้ำจิ้มซีฟู๊ต ใช้ทั้งพริกแห้งและพริกขี้หนูสวน
เท่าที่ทราบมาว่า พริกเป็นพืชพื้นเมืองที่มาจากโลกใหม่คือ ทวีปอเมริกา ซึ่งในสมัยพระนารายณ์น่าจะก่อนที่โคลัมบัสค้นพบทวีปอเมริกาเสียอีก
หรือผมเข้าใจผิดไป ใครพอจะทราบช่วยเล่าให้ฟังหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
27. ยำมะม่วงหนังหมูมะพร้าวคั่ว เชิญมาเที่ยวมากินยำอร่อยๆ จ.พะเยา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
จาก ครัวบ้านพิม ยำหนังหมูแบบโบราณใส่มะพร้าวคั่ว ... ไม่รู้ว่ามีแฟนเพจครัวบ้านพิมรู้จักหรือเคยกินกันบ้างไหมคะ สมัยตอนพิมยังเด็ก ๆ ในละแวกบ้านที่พิมอยู่ บ้านพิมเป็นบ้านที่มีต้นมะพร
ต้นโพธิ์ต้นไทร
พริกขี้หนู เข้ามาเมืองไทยและภูมิภาคแถบนี้ ในสมัยใด
แต่เดิม ท่านว่าเป็นพืชพื้นเมืองใน อเมริกาใต้ แล้วสเปน นำออกมาแพร่กระจายไปทั่วโลก แล้วพริกเม็ดแดงๆ ยาวๆ นี่เข้ามาถึงภูมิภาคแถบนี้ สมัยใดครับ https://hilight.kapook.com/view/80800 สำหรับประวัติการเดิ
สมาชิกหมายเลข 2113241
พริกขี้หนูและพริกต่างๆที่เราใส่ในอาหารไทยทำให้มีรสชาติเผ็ดจนเป็นเอกลักษณ์ของชาติ จริงๆแล้วพริกไม่ใช่พืชพื้นเมืองของไทย ?
พริกขี้หนู พริกกะเหรี่ยง และพริกต่างๆที่ทำให้อาหารไทยมีรสชาติเผ็ดร้อน (ยกเว้น พริกไทย ที่เป็นพืชพื้นเมือง) จนเป็นเอกลักษณ์ของชาติไทยมาจนปัจจุบัน จริงๆ พริกพวกนี้ไม่ได้เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในไทยเอง แต่
สมาชิกหมายเลข 6046169
15. หอยหลอดผัดฉ่า เชิญมาเที่ยวมากินหอยอร่อยๆ จ.สมุทรสงคราม ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ปี๒๕๖๘
ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมจีนอร่อยๆ ควรค่าการอนุรักษ์ ขนมจีน “ซาวน้ำ”
ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
พืชชนิดใดบ้าง ในบ้านเรา ที่โคลัมบัสนำมา
หลังจากการค้นพบทวีปอเมริกา ของโคลัมบัส มีบันทึกหรือไม่ ว่ามีการนำพืชชนิดใดออกมาบ้าง และมีชนิดใดบ้าง ที่ได้นำมาปลูก ในประเทศเรา
โควี
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าจักรวรรดิอังกฤษย้ายเมืองหลวงไปอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ มันจะส่งผลต่อประวัติศาสตร์อย่างไรบ้าง
สมมุติว่าในทวีปอเมริกาเหนือนั้น วอชิงตันนั้นก่อกบฏไม่สำเร็จ การปฏิวัติล่มเหลว 13 อาณานิคมก็ยังคงเป็นของอังกฤษต่อไป นอกจากนี้ ในช่วงเวลานั้นจักรวรรดิอังกฤษ ยังขยายดินแดนบนทวีปอเมริกาเหนืออย่างต่อเหนือง
สมาชิกหมายเลข 6669894
เรื่อง พริก ก่อนและช่วงกรุงศรีอยุธยา
เรื่องพริก ในสมัยอยุธยาและขอม . เรื่องความเผ็ดร้อนนอกจากการทานหมากพลูจะมีฤทธิ์ฝาดและเข็ดฟันแล้วลิ้นก็ชาปร่าด้วยหมากพลูที่รับประทานเข้าไป ดังนั้นการทานพริกที่เผ็ดก็ยังช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนเพิ่มรสชาติใน
หนุ่มรัตนะ
ผัดสะตอสูตรคุณแม่
อยากกินผัดสะตอแต่ซื้อเค้าไม่อร่อยเลยจัดการซะเองให้หายอยาก เครื่องปรุง สะตอหั่น(เม็ดนึงหั่นสามส่วน) หมูสามชั้น พริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช วิธีทำ ใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ตามด้วยพริ
pipe_en
ดีที่ 'คุณรอมแพง' หรือ 'อ.ศัลยา' ไม่ได้แรงบันดาลใจจาก 'ทวิภพ' ไม่งั้นประวัติศาสตร์ต้องเปลี่ยนไปเยอะมาก #บุพเพสันนิวาส
เช่น (มะม่วง) น้ำปลาหวาน, เครื่องกรองน้ำ, หมูกระทะ และเชียร์ลีดเดอร์ จะเกิดขึ้นในสมัยสมเด็จพระนารายณ์กันหมด ขอแก้เป็นในทำนองคล้ายๆกัน ไม่ใช่เป็นการเปลี่ยนประวัติศาสตร์ ... ต้องขออภัยมาณ.ที่นี้ครับ
สมาชิกหมายเลข 853611
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
บุพเพสันนิวาส
ประวัติศาสตร์
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จากละครบุพเพสันนิวาส สมัยนั้นกินพริกกันแล้วหรอครับ
เท่าที่ทราบมาว่า พริกเป็นพืชพื้นเมืองที่มาจากโลกใหม่คือ ทวีปอเมริกา ซึ่งในสมัยพระนารายณ์น่าจะก่อนที่โคลัมบัสค้นพบทวีปอเมริกาเสียอีก
หรือผมเข้าใจผิดไป ใครพอจะทราบช่วยเล่าให้ฟังหน่อยครับ