บร็อคโคลี่

เปลี่ยนบรรยากาศมาชิมอาหารเกาหลีกันบ้างค่ะ วันนี้เอามาฝากบางเมนูที่เราน่าจะพอคุ้นเคยกันอยู่ค่ะ อาหารเกาหลีรสชาติถูกปากคนไทยเพราะเผ็ด ๆ ไม่เลี่ยน  คุณชอบเมนูไหนกันบ้าง? มาแบ่งปันกันนะคะ   บ

ดอกกะหล่ำแกงส้ม ก็เข้าทีเหมือนกันนะ บล็อกโคลี่ก็พอได้ ถั่วฝักยาวหรือถั่วแปบก็ไม่แย่ แต่อร่อยสุดก็เหมือนจะเป็นผักบุ้ง หน่อไม้ดอง หรือไม่ก็ไหลบัวเอามาแกงส้มสำหรับผมนะ เหมือนจะเข้าน้ำเข้าเนื้อ แล้วเพื่

ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ผักกวางตุ้งฮ่องเต้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามิน C, วิตามิน E และแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยปกป้องตับจากความเสียหายที่เกิดจากภาวะเครียดออกซิเดชัน (oxidative stress) สารเหล่าน

เมื่อวานไปกินหม่าล่าทั่งมา เจอตัวนี้ลอยอยู่ในน้ำเป็นสิบตัวเลย มีตัวใหญ่กว่าในภาพด้วย😭😭ตอนแรกคิดว่าอยู่ในหม้อต้มน้ำซุป สรุปทางร้านเดินไปดูให้ ปรากฏว่าอยู่ในบร็อคโคลี่ แต่ร้านรับผิดชอบดีมากรีบทำใหม่ให้เ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำผัดผักง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวกันครับ เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก เตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด บล๊อคโคลี่ แครอท เห็ดหอมแห้ง กระเทียม เครื่องปรุงพร้อมเริ่มกันเลยครับ ล้างผักหั่นเตร