นอกจากบร็อคโคลี่แล้ว มีผักอะไรที่กินง่าย ๆ แบบเอามาลวกแล้วจิ้มน้ำสลัดกินได้อีกบ้างคะ

ของผมที่รู้สึกแบบชัดๆ เลยคือ 1.ราดหน้า จริงๆ ผมชอบแบบปกตินะ ที่มีแค่หมูกับคะน้า (ที่ไม่ใช่คะน้าลวกแล้วมาวาง ต้องต้มพร้อมน้ำ) แต่สมัยนี้สิ แครอท ยอดข้าวโพดอ่อน กล่ำ บล๊อกโคลี่ ผักอื่นๆ มาเพียบเลย ผมว

ตอนนี้ผมเปิดตำราต้มบร็อคโคลี่ให้ได้สารซัลโฟราเฟน (สารต้านมะเร็ง) ครับ เริ่มจากหั่นผักบางๆ ให้เกิดแผลที่ตัวผักมากที่สุด เพื่อให้เอ็นไซม์ไมโรซิเนสทำปฏิกิริยา โดยแช่น้ำทิ้งไว้ 45 นาที จากนั้น เทผงฟูครึ

อาหารที่แนะนำ ป้องกันต่อมลูกหมากโต กินอะไรดี  1. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 2. แซลมอน 3. มะเขือเทศ 4. บร็อคโคลี่และผักตระกูลกะหล่ำ 5. ถั่ว 6. ชาเขียว 7. เห็ด

เมนูผัดผัก *เริ่มจากผักที่ลูกชอบ วัตถุดิบ 1.แครอท 2.ข้าวโพด 3.บร็อคโคลี่ 4.กุ้ง เครื่องปรุง 1.น้ำมัน 2.น้ำมันหอย 3.ซอสปรุงรส 4.ซีอิ้วขาว 5.น้ำตาลทราย *ปริมาณเครื่องปรุงใช้กะๆเอา https://www.youtube.