วันเสาร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:21 น. ★★★★★ เย็นตาโฟต้มยำ อร่อยมาก กระเทียมเจียวทำเองหอมอร่อยมาก อร่อยสุดในย่านบางแสน มีน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย ห้องแอร์ด้วย น้ำเปล่าน้ำแข็งฟรีอีก ที่จ

สูตรหมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด วัตถุดิบ: 1.หมูสันนอก 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 0.5-1 ซม.) 2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.รากผักชี 2 ราก (โขลกละเอียด) 6.กร

เดือนนี้ผมมาดูงานแถวบางซื่อ ก็เลยได้โอกาสแวะกินร้านละแวกนี้ ขอเริ่มที่ร้านต้มแนวอิสาน ที่อยู่ในย่านอารีย์ ชื่อว่า เปิบ ตั้งอยู่ในตึก A-One Ari ณ ซอยอารีย์ 1 สำหรับที่นี่นั้นจะมีความพิเศษตรงที่มีอาหาร

มาเริ่มที่กระทู้ แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว แบบยั่วๆ นัวลิ้น ใครกินก็ติดใจ สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรสนะจ๊ะ แต่กินคู่กับอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะเมนูย่างคือเข้ากันมากVVVแจกสูตรน้ำจิ้มแจ่

ตับหมูเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามิน A แต่หากกินไม่ถูกวิธีอาจเสี่ยงพยาธิและโลหะหนักได้ ไปรู้จักวิธีกินที่ถูกต้องกัน ประโยชน์ของตับหมูที่ควรรู้ ตับหมูเป็นเครื่องในที่มีคุณค่าทางโภชนาก

เห็นเป็นประเด็นและมีอย่างน้อยสองกระทู้พูดถึง คนชอบข้าวมันไก่อย่างเราก็เลยต้องไปลองบ้างครับ โดยไปลองมาสองครั้ง สองวันติด สาขาแรกเป็นสาขาที่มีน้ำส้มยูซุให้กด และใช้ช้อนแบบที่เป็นช้อน+ส้อมในอันเดียวกัน

ปลากระบาง น้องปลากระเบน หั่นมาแต่ครีบ หมักจิ๊กโฉ่ว ลดโซเดียม ทอดแบบทอดกรอบ แต่ไม่ค่อยกรอบ ไม่เป็นไร จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดธรรมดา ชอบปลาตระกูลนี้ที่มันมีกระดูกอ่อนกรุบ-อร่อย สว.ก็เป็นแบบนี้แหละ ชอบกินนิ่ม

หลงอะไรไม่เท่า หลงเส้น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นปลา คือแบบว่าแจนไปเจอร้านนี้ทำก๋วยเตี๋ยวออกมาได้น่ากินมากๆ เส้นเหนียวนุ่ม มีเมนูเยอะเลย น้ำซุปและการปรุงมีสูตรเฉพาะทางร้าน รับรองไม่ผิดหวังแน่ๆ ร้านอยู่ตรงนัด