ข้าวหมากจากร้านสะดวกซื้อ มาใช้เป็นเชื้อ ทำข้าวหมากใหม่ได้หรือไม่

ข้าวหมากเป็นเมนูของหวานโบราณ ที่ฟูม่อนชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ยิ่งทานกับข้าวเหนียวตัดด้วยแล้ว เข้ากันเอามากๆ เมื่อเดือนก่อนฟูม่อนไปเที่ยวเพชรบุรี เดินเล่นที่ตลาดริมน้ำมีร้านขายแป้งข้าวหมาก 3 ลูก 20 บาท เ

ข้าวหมากเป็นขนมหวานพื้นบ้านของไทยทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุกหมักกับลูกแป้งข้าวหมากจนเกิดเป็นรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ข้าวหมากไม่เพียงแต่เป็นขนมหวานที่อร่อยชื่นใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์

ไม่มีที่มาที่ไป ว่าทำไมถึงเกิดอยากกินก็ไม่รู้ ทั้งที่ไม่เคยชอบเลยแม้แต่น้อยเพราะไม่ชอบเรื่องกลิ่น ออกไปทางเหล้า แต่ปกติก็พอได้อยู่นะเล่า...??? ลองอ่านๆดูก็ไม่ยาก แต่มันติดตรงแป้งข้าวหมากนี่ละ จะไปหาท

ข้าวหมกไก่ ที่ข้าวเปียกแฉะจากการหุง หากข้าวหมกไก่ที่หุงออกมาแล้วมีลักษณะเปียกแฉะ สาเหตุหลักมักมาจากปริมาณน้ำที่มากเกินไปหรือความชื้นจากตัวไก่และเครื่องหมักที่ละลายออกมาขณะหุง รีบทำกับข้าว

อาซอม เป็นภาษากูย (ส่วย) คือ ข้าวต้มใบมะพร้าว หรือข้าวต้มมัด เป็นขนมโบราณที่ใช้ในพิธีกรรมต่างๆ ของชาวกูย เช่น พิธีแซนซาก (บุญเดือนสิบ) พิธีศพ และงานมงคลต่างๆ เป็นขนมโบราณที่สืบทอดต่อๆ กันมา ไม่ทราบว่า

รวมเคล็ดลับกินข้าวเหนียวมะม่วงฉบับนักโภชนาการ กินอย่างไรให้น้ำตาลไม่พุ่ง ไม่เสี่ยงเบาหวาน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักและผู้สูงอายุที่อยากอร่อยแบบสุขภาพไม่พัง   "ข้าวเหนียวมะม่วง" เมนูของห

บี้หุน หรือหมี่หุน ชื่อนี้เป็นคำศัพท์ที่พบได้ทั่วไปในภาคใต้ของประเทศไทย ใช้เรียกเส้นหมี่ประเภทหนึ่งที่ติดตามมาพร้อมกับชาวจีนที่อพยพเข้ามาในภูมิภาค โดยความพิเศษของบี้หุน ในพัทลุงเป็นการทำเส้นที่โม่และร