ข้าวหมากจากร้านสะดวกซื้อ มาใช้เป็นเชื้อ ทำข้าวหมากใหม่ได้หรือไม่

ข้าวหมากเป็นเมนูของหวานโบราณ ที่ฟูม่อนชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ยิ่งทานกับข้าวเหนียวตัดด้วยแล้ว เข้ากันเอามากๆ เมื่อเดือนก่อนฟูม่อนไปเที่ยวเพชรบุรี เดินเล่นที่ตลาดริมน้ำมีร้านขายแป้งข้าวหมาก 3 ลูก 20 บาท เ

ข้าวหมากเป็นขนมหวานพื้นบ้านของไทยทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุกหมักกับลูกแป้งข้าวหมากจนเกิดเป็นรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ข้าวหมากไม่เพียงแต่เป็นขนมหวานที่อร่อยชื่นใจเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์

ไม่มีที่มาที่ไป ว่าทำไมถึงเกิดอยากกินก็ไม่รู้ ทั้งที่ไม่เคยชอบเลยแม้แต่น้อยเพราะไม่ชอบเรื่องกลิ่น ออกไปทางเหล้า แต่ปกติก็พอได้อยู่นะเล่า...??? ลองอ่านๆดูก็ไม่ยาก แต่มันติดตรงแป้งข้าวหมากนี่ละ จะไปหาท

ขนมขี้หนูเนื้อตาล(ขนมทราย,ขนมละอองฟ้า) ส่วนผสม สำหรับ ครอบครัว แป้งข้าวเจ้า150g เนื้อตาล125g น้ำตาลทราย120g น้ำสำหรับเชื่อมน้ำตาล150g ผงฟู1ช้อนชา กะทิ นิดหน่อยไว้หยอดตอนนวดเนื้อตาลกับแป้ง เกลือนิดห

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

สวัสดีค่ะ ขลุกอยู่ในห้องก้นครัวตลอด ขอแบ่งปันมั่งค่ะ กลับบ้านที่อยุธยา โทรบอกยายล่วงหน้าว่าอยากกิน "ข้าวเหนียวอีแอ๊ด" ตอนอยู่บ้านยังไม่ได้มาทำงานที่กรุงเทพฯ ยายทำให้กินเรื่อยๆ บอกก่อนค่ะ

ไม่ได้อยากกินเท่าไหร่หรอก ก็แค่ตื่นมาทำตอนตี 4 เอง เมื่อผญ.ที่เห็นแก่กินคนนึง อยากกินข้าวต้มมัดไส้กล้วย พร้อมกับข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย และข้าวเหนียวสังขยา ที่เธอโปรดมากและกินทุกวัน แต่ตื่นมาทุกวันก็ย