สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 5
ขอตอบในฐานะอุตสาหกรรมอาหารนะคะ
Soda หรือ sodium carbonate จริงๆ มันเป็นด่างนะคะ เขาเอาใช้ล้างพวกห้องน้ำ หรือไม่ก็พื้น
แต่ที่นิยมนำมา ใช้ทำความสะอาดพวกอุปกรณํที่สัมผัสอาหารคือ sodium bicarbonate หรือ baking soda ในเชิงการแช่ค่ะ เพราะความด่าง มันช่วยล้างความเป็นไขมัน หรือ คราบต่างๆ ได้ และเนื่องจากมันกินได้ จึงนิยมใช้ เพราะถ้าตกค้างก็ไม่ตาย เพราะอนุญาติให้ใช้ เป็นส่วนประกอบอาหาร (Food adddtive) ในปริมาณนึง
แต่ยังไม่เคยเห็นใครเอามาแช่อาหารเลย เพราะขนาด ทำขนม ยังใช้ในปริมาณ จำกัด ถ้าแช่แบบนี้ ปนเปื้อนตายเลย เราเคยกิน ลิ้นนี่ชาเลยนะคะ สำหรับ baking soda
Soda หรือ sodium carbonate จริงๆ มันเป็นด่างนะคะ เขาเอาใช้ล้างพวกห้องน้ำ หรือไม่ก็พื้น
แต่ที่นิยมนำมา ใช้ทำความสะอาดพวกอุปกรณํที่สัมผัสอาหารคือ sodium bicarbonate หรือ baking soda ในเชิงการแช่ค่ะ เพราะความด่าง มันช่วยล้างความเป็นไขมัน หรือ คราบต่างๆ ได้ และเนื่องจากมันกินได้ จึงนิยมใช้ เพราะถ้าตกค้างก็ไม่ตาย เพราะอนุญาติให้ใช้ เป็นส่วนประกอบอาหาร (Food adddtive) ในปริมาณนึง
แต่ยังไม่เคยเห็นใครเอามาแช่อาหารเลย เพราะขนาด ทำขนม ยังใช้ในปริมาณ จำกัด ถ้าแช่แบบนี้ ปนเปื้อนตายเลย เราเคยกิน ลิ้นนี่ชาเลยนะคะ สำหรับ baking soda
ต้าple ขำกลิ้ง, สมาชิกหมายเลข 700359 ถูกใจ, apistona ขำกลิ้ง, Super Man Super Mai ถูกใจ, กูรูผู้น่ารัก!!! ถูกใจ, Atlantean ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4538599 ขำกลิ้ง, LONGBridge ถูกใจ, ec ขำกลิ้ง, pnnshlocked ถูกใจรวมถึงอีก 7 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
กุ้ง ปู แช่โซดาก่อนนำมายำ มันฆ่าเชื้อโรคได้จริงหรอครับ?
คือโซดามีการอัดคาร์บอนไดออกไซด์ น่าจะเป็นกรดอ่อนๆ
ซึ่งไม่น่าจะฆ่าเชื้ออะไรได้ สรุปมันทำให้ กุ้ง ปู สะอาดขึ้นจริงหรอครับ