เกี๊ยวซ่า ใช้เตาอบ อบได้ไหมคะ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรานำสูตรเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นมาแบ่งปันกันค่ะ แป้งเกี๊ยวห่อด้วยไส้หมูและผักกุยช่าย หอมน้ำมันงาอ่อนๆ เป็นของว่างที่ทานได้ไม่มีเบื่อ แถมทำไม่ยากด้วยนะคะ จับจีบแรกๆทำอาจจะไม่สวย แต่ทำไปซ

🌿☘️แจก 5 สูตรสามเกลอ เคล็ดลับอาหารไทยสัดส่วนเป๊ะ ทำเมนูไหนก็หอมฟุ้ง ถ้าพูดถึงหัวใจของอาหารไทยหลายเมนูสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "สามเกลอ" รากผักชี กระเทียม พริกไทย เครื่องเทศสมุนไพรสามสหายที่

หมี่กรอบสามรส สูตร วิธีทำ อร่อยเข้มข้น กรอบนาน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบหมี่กรอบสามรส น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะหอมแขกสับหยาบ 50 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองน้ำตาลมะพร้าว 350 กรัมน้ำตาลทราย 150 กรัมน้ำกระเทียมด

วันนี้ คือเป็นอะไรที่ Simple เรียบง่าย ไม่มีอะไรพิเศษ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ ลูกชายทำไข่เจียวให้กิน ใช้เตาถ่านทอดเอา ไฟกลางๆ คือไข่เจียวแบบนี้ กินกับข้าวสวยร้อน ไข่เจียวแบบนี้ต้องใช้น้ำมันหมูในการเจียวจะอร

🌼🥰🐔🌶🥂วันนี้ขอนำเสนอไก่นึ่งเต้าเจี้ยว เป็นเมนูที่เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำมากๆ มาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของขิง  เต้าเจี้ยว และน้ำมันงา ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นทำได้ง่ายๆ

เป็ดปักกิ่งดีๆ หนังกรอบๆต้องยกให้ Fei Ya ห้องอาหารจีนที่ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 🥢✨ ทุกจานถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย Chef Jerry Li เชฟใหม่ของห้องอาหารเฟยหยา ถ่ายทอดรสชาติจีนคลาสสิกใ

ส่วนตัวทำอาหารมาเยอะ แต่ก็จะเฉพาะทาง วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมเคยทำขายสมัยโควิด และก็เลิกไปไม่ได้ทำต่อ วันนี้ผ่านมาน่าจะเกือบ 6 ปี ระหว่าง 6 ปีที่ผ่านมาผมก็ไม่ได้หยุดการทำยังคงมีการทำเมนูพวกนี้อย่างต่อเนื

เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวนึ่ง โควิด locked down ออกไปหาซื้อของกินลำบากไม่สะดวกครั้นจะสั่งแกรปนี่จะมาส่งหรือเปล่าน้อ Bergamo Italy 😅😅 เอาน่าไม่ต้องลำบากน้องแกรปไรเดอร์ แป้งเรามี หมูบดเรามี ต้นหอมปลูกไว้ตั