ฟักทองแกงบวด กับ กล้วยบวชชี วิธีทำคล้ายกัน ทำไมถึงคนละบวช/บวด

เมื่อก่อนเคยทำกล้วยน้ำว้าบวดชี โดยการ ปรุงน้ำกะทิก่อน แล้วจึงใส่กล้วย น้ำว้า ห่ามค่อนไปทางสุกที่แช่น้ำปูนใสและล้างน้ำสะอาดแล้ว ต้มจนกะทิเดือด(ไม่ให้แตกมัน) ปิดไฟตักเสิร์ฟได้ ปัจจุบันเห็นทำกล้วยน้ำว้าบ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

ถ้าเราทำเองขนมกินเองพวกมันต้มขิง บวดมัน บวดฟักทองแต่ใส่กะทิธัญพืช และใส่น้ำเชื่อมหญ้าหวานแทนน้ำตาลได้ไหมคะ หรือขนมอบแต่ใช้ข้าวโอ้ตผสมไข่ขาวเป็นหลักแทนพวกแป้งเค้ก พอดีอยู่ระหว่างงดอาหารไอโดดีนเตรียมต