หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใบแมงลักทำอะไรได้บ้าง
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
ข้างบ้านให้มาเยอะมากครับ
เคยทำแต่แกงเลียง เเละกินกับน้ำยาขนมจีน 2 อย่าง
ทำอะไรได้อีกครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดหน่อไม้ ใส่ใบแมงลัก หมูสามชั้น (สูตรคุณพ่อ) เมนูง่ายๆ บ้านๆ แต่อร่อยเหาะ! - Mai's Kitchen
สวัสดีค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ ผัดหน่อไม้ หลายคนอาจเคยใส่ใบโหระพา แต่สูตรนี้อยากให้ลองใสใบแมงลักแทน เป็นสูตรของพ่อค่ะ ที่บ้านจะใส่ใบแมงลักตลอดเลย หอมอร่อยมาก รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
หัดเข้าครัว
ขอHow to แยกใบสะระแหน่ ใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา หน่อยครับ
ร้านผักที่ผมไปซื้อ ในตลาดนัด ก็ชอบวางผักคล้ายๆกัน กลิ่นคล้ายๆกัน4ชนิดไว้ติดกันๆ หรือปนกัน(เพราะมีคนมาเลือก แล้วทำปนกัน) ผมจะไปซื้อใบกะเพราะ ไม่เคยได้กะเพราเลยครับ ได้แต่ สะระแหน่บ้าง แมงลักบ้าง โหระพา
สมาชิกหมายเลข 3918568
วีธีการเก็บรักษาใบแมงลักกับใบกระเพราทำยังไงคะ
อยู่ตปท ค่ะ ช่วงซัมเมอร์ได้ปลูกกระเพรากับแมงลักไว้เยอะ ตอนนี้หน้าหนาวใกล้เข้ามาจำเป็นต้องเก้บแล้ว แต่ใบยังเยอะเลยค่ะ เลยอยากทราบวิธีเก็บรักษาให้กินได้นานๆ ยังไงขอบคุณล่วงหน้านะคะ
toomjung
ใบโหระพาใช้ผัดแทนกะเพราได้ด้วยหรอ?
วันนี้ทะเลาะกับแฟนเพราะแฟนจงใจซื้อ โหระพามาผัดกะเพรา เราก็บอกแล้วว่ามันไม่เหมือนกันใช้แทนกันไม่ได้นะ แต่แฟนบอกว่าได้ ยังไงก็ได้ท่าเดียว หงุดหงิดมากทำไมไม่ยอมฟัง พยายามอธิบายแล้วว่ากลิ่นมันไม่เหมือน อย
สมาชิกหมายเลข 2846885
ใบสะระแหน่ นอกจากใส่ในยำแล้ว มีเมนูอื่นน่าสนใจบ้างคะ?
ปกติที่เคยทำ ก็เอามาโรยยำน่ะค่ะ ตอนนี้เอามาทำเป็นชาสะนะแหน่ใส่น้ำผึ้ง กินร้อนๆหอมๆ ลองเซิร์จในกูเกิ้ล ก็เจอแต่เมนูยำค่ะ เราสามารถเอาสะระแหน่ไปทำอาหารอื่นอะไรได้บ้างคะ มีเมนูไหนแนะนำบ้าง ขอบคุณมากค่ะ
all around the world
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร เราชอบขนมจีนแกงเขียวหวานเนื้อ ชอบเพราะแม่ทำให้กินจนคุ้นลิ้นคุ้นรส ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ก็ชอบ เหตุผลเดียวกัน ภาพจา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
คุณแยกใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา กันได้ไหมครับ
เป็นแต่ทานไม่ค่อยไปตลาดเลือกเองครับ คุณแยกใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา ออกจากกันได้ไหมครับ ใช้วิธีดมกลิ่นจะแยกง่ายสุด เมื่อมองใบเขียวๆแล้วมันงงใช่ไหม
แสงเรืองรองของฟ้าหลังฝน
@@ บ้านเขาเราอิ่ม....เพื่อนบ้านบอกว่าวันนี้ ทำขนมจีนแกงแดง ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านไลน์มาบอกว่าวันนี้ทำ ขนมจีนแกงแดง ให้ไปกินด้วยกันที่บ้านด้วยความเกรงใจ ไม่ถึง5นาที ถึงห้องครัวของเพื่อนบ้านเลยครับ ฮ่าๆ เจอหม้อแกงแดงหมูใส่มะเขือและเลือ
เซเว่นหน้าหอใน
ไปทานอาหารชุดแกงเลียง กับ ชุดต้มยำ ที่บิ๊กซีมาครับ
ชุดละ 60 บาทครับ จะมีแกง + ไข่เจียว แกงมีให้เลือกหลายอย่างครับ ผมเลือกต้มยำ แฟนเลือกแกงเลียง ครับ ปริมาณจริงๆไม่มากไม่น้อยนะครับ ดูในรูปเหมือนน้อย ลูกกินบะหมี่ครับ และผมสั่งนมเย็นป
HMC
Do is on ขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต สาขาถลาง @ ภูเก็ต [ลงใต้ทานขนมจีนน้ำยาและสารพัดผักท้องถิ่นแปลกตา]
สวัสดีครับ “จี้” แปลว่าพี่สาวในภาษาใต้ ส่วนคำว่า “ลิ่ว” นั่นคือ ชื่อของคุณแม่ศุภวรรณ แซ่อึ๋ง เจ้าของสูตรขนมจีนน้ำยานั่นเอง ร้าน ขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต สาขาถลาง เปิดให้บ
DO is On The WAY
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใบแมงลักทำอะไรได้บ้าง
เคยทำแต่แกงเลียง เเละกินกับน้ำยาขนมจีน 2 อย่าง
ทำอะไรได้อีกครับ