ใบแมงลักทำอะไรได้บ้าง

กระทู้สนทนา

วัตถุดิบทำอาหาร อาหารไทย

ข้างบ้านให้มาเยอะมากครับ

เคยทำแต่แกงเลียง เเละกินกับน้ำยาขนมจีน 2 อย่าง

ทำอะไรได้อีกครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

เฮียกุ่ย ณ. แพร่

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ผัดหน่อไม้ ใส่ใบแมงลัก หมูสามชั้น (สูตรคุณพ่อ) เมนูง่ายๆ บ้านๆ แต่อร่อยเหาะ! - Mai's Kitchen

สวัสดีค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ ผัดหน่อไม้ หลายคนอาจเคยใส่ใบโหระพา แต่สูตรนี้อยากให้ลองใสใบแมงลักแทน เป็นสูตรของพ่อค่ะ ที่บ้านจะใส่ใบแมงลักตลอดเลย หอมอร่อยมาก รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

หัดเข้าครัว

ทำอาหาร

เมนูผัด

เคล็ดลับก้นครัว

สูตรอาหาร

เมนูอาหาร

ขอHow to แยกใบสะระแหน่ ใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา หน่อยครับ

ร้านผักที่ผมไปซื้อ ในตลาดนัด ก็ชอบวางผักคล้ายๆกัน กลิ่นคล้ายๆกัน4ชนิดไว้ติดกันๆ หรือปนกัน(เพราะมีคนมาเลือก แล้วทำปนกัน) ผมจะไปซื้อใบกะเพราะ ไม่เคยได้กะเพราเลยครับ ได้แต่ สะระแหน่บ้าง แมงลักบ้าง โหระพา

สมาชิกหมายเลข 3918568

วัตถุดิบทำอาหาร

ผัก

ต้นไม้

วีธีการเก็บรักษาใบแมงลักกับใบกระเพราทำยังไงคะ

อยู่ตปท ค่ะ ช่วงซัมเมอร์ได้ปลูกกระเพรากับแมงลักไว้เยอะ ตอนนี้หน้าหนาวใกล้เข้ามาจำเป็นต้องเก้บแล้ว แต่ใบยังเยอะเลยค่ะ เลยอยากทราบวิธีเก็บรักษาให้กินได้นานๆ ยังไงขอบคุณล่วงหน้านะคะ

toomjung

ต้นไม้

เกษตรกรรม

ชีวิตในต่างแดน

อาหารไทย

ใบโหระพาใช้ผัดแทนกะเพราได้ด้วยหรอ?

วันนี้ทะเลาะกับแฟนเพราะแฟนจงใจซื้อ โหระพามาผัดกะเพรา เราก็บอกแล้วว่ามันไม่เหมือนกันใช้แทนกันไม่ได้นะ แต่แฟนบอกว่าได้ ยังไงก็ได้ท่าเดียว หงุดหงิดมากทำไมไม่ยอมฟัง พยายามอธิบายแล้วว่ากลิ่นมันไม่เหมือน อย

สมาชิกหมายเลข 2846885

เคล็ดลับก้นครัว

เครื่องปรุง

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

ใบสะระแหน่ นอกจากใส่ในยำแล้ว มีเมนูอื่นน่าสนใจบ้างคะ?

ปกติที่เคยทำ ก็เอามาโรยยำน่ะค่ะ ตอนนี้เอามาทำเป็นชาสะนะแหน่ใส่น้ำผึ้ง กินร้อนๆหอมๆ ลองเซิร์จในกูเกิ้ล ก็เจอแต่เมนูยำค่ะ เราสามารถเอาสะระแหน่ไปทำอาหารอื่นอะไรได้บ้างคะ มีเมนูไหนแนะนำบ้าง ขอบคุณมากค่ะ

all around the world

ทำอาหาร

🥢 บังเอิญมากิน ขนมจีนชามละ 20บาท อีกหนึ่งมื้อประหยัดราคาถูก ในอำเภอเมืองจังหวัดระยองค่ะ 😍🥰😘

วันหยุดยาว 3-4วันนี้ ช่วงนี้คุณสามีชวนเรามาตกหมึกชายฝั่งทะเลใกล้บ้านแต่เช้ามืดบ่อยค่ะ เกือบทุกวันเลย พอดีบ้านอยู่ไม่ไกลทะเลค่ะ ใช้เวลาเพียง 5-10นาทีก็ถึงแล้ว พอสายๆก็ชวนกันกลับบ้าน ซึ่งปกติเราผ่านตลา

Ananya Amy_1994

[อาหารเจ] ไปทำเผือกทอด และขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ ให้โรงเจ และคนที่มากินเจกิน

เป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ ที่เรากับป๊าและแม่ จะไปทอดเผือกให้โรงเจ และทำเผื่อให้คนที่มากินเจที่โรงเจได้กินกัน เมื่อวานนี้ 23 ต.ค. เราได้เตรียมเผือกไป 3 หัว ปอกเปลือก และขูดเตรียมไปแล้วจากที่บ้าน

ย้ำคิดย้ำฝัน

ใกล้วันฮาโลวีน วันปล่อยผี เห็นฝรั่งใช้ฟักทองทำ jack-o'-lantern แล้วสงสัยว่า เค้าเอามากินหรือทิ้งให้เน่าเสีย

ใกล้วันฮาโลวีน วันปล่อยผี เห็นฝรั่งใช้ฟักทองทำ jack-o'-lantern แล้วสงสัยว่า หลังจุดเทียน ประดับบ้านแล้ว เค้าเอามากินหรือทิ้งให้เน่าเสีย นอกจากทำพายฟักทอง เค้กฟักทอง แล้วมีแปรรูปอย่างอื่นหรือไม่ อย่างข

ดวงตาตะวัน

คุณแยกใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา กันได้ไหมครับ

เป็นแต่ทานไม่ค่อยไปตลาดเลือกเองครับ คุณแยกใบกะเพรา ใบแมงลัก และใบโหระพา ออกจากกันได้ไหมครับ ใช้วิธีดมกลิ่นจะแยกง่ายสุด เมื่อมองใบเขียวๆแล้วมันงงใช่ไหม

แสงเรืองรองของฟ้าหลังฝน

เที่ยงนี้มี "แกงเลียง"

เมื่อเช้าแวะร้านขายข้าวแกงค่ะ มีเมนูเพื่อสุขภาพ "แกงเลียง" เลยหิ้วกลับมาเป็นมื้อเที่ยงด้วย ถุงละ 50.-บาท แม่ค้าคงคุ้นหน้าตักให้ถุงใหญ่เลยค่ะ น้ำแกงเข้มข้นจากกุ้งป่น รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทย

จินดาหรา

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ วัตถุดิบทำอาหาร อาหารไทย

{room_name}

ใบแมงลักทำอะไรได้บ้าง

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ