ชอบกิน “ขนมปัง” กันไหมครับ?

ผมชอบกินนะครับ ผมชอบออกไปนั่งร้านกาแฟ จิบเครื่องดื่มชิวๆ กับชิมขนมเรื่อยๆ สบายๆ ช่วงหลังมานี้ผมนึกอยากลองเล่นสนุก ลองเรียนและทำกินเองดู สุดท้ายพอได้ลงมือทำจริง เลยกลายเป็นชอบทำให้คนอื่นกิน มากกว่ากินเองซะอีกครับ


ผมว่าขนมปังเป็นอาหารที่กินง่ายนะครับ พกไปไหนมาไหนสะดวก หิวตอนไหนก็หยิบขึ้นมากิน จะกินเป็นอาหารหลักหรือเป็น อาหารว่างก็ได้หมด มีหลากหลายเมนูให้เลือกกินตามความชอบ แถมอร่อยดีด้วยครับ

อย่างที่รู้ๆ กัน เดี๋ยวนี้อาหารอะไรๆ ก็มีสารเคมีผสม ขนมปังก็เช่นเดียวกันครับ ไหนจะเพื่อให้ขนมปังนิ่มขึ้น เนื้อละเอียดขึ้น เก็บได้นานขึ้น ไม่รวมที่ต้องแต่งกลิ่น แต่งสี แต่งรสอีกมายมายหลายขั้นตอนกินเข้าไปนี่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเรา ในระยะยาวแน่ๆ ครับ

แล้วจะดีกว่าไหมครับ? ถ้าเราทำขนมปังทานเองได้ที่บ้าน ถือเป็นการเลือกสรรสิ่งดีๆ ทำให้คนในครอบครัวได้ทานกัน จะทำเป็น งานอดิเรกยามว่างเพื่อคลายเครียดก็เหมาะ จะทำเป็นอาชีพเพื่อเพิ่มรายได้ก็ยิ่งดีครับ

ผมว่าธุรกิจขายขนมปังไปได้สวยนะครับ ของกินนี่ยังไงๆ ก็ขายได้ แถมคนไทยกินขนมปังมากถึง 54% เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในหมวดเบเกอรี่ มูลค่าตลาดผลิดภัณฑ์เบเกอรี่สูงถึง 22,368 ล้านบาทเลยทีเดียว และมันก็เติบโตต่อเนื่องทุกปีครับ

ผมเลยอยากแนะนำคอร์สเรียนออนไลน์ 14 สูตร “ขนมปังเพื่อสุขภาพไร้สารเสริม” ซึ่งเป็นคอร์สที่สอนสูตรขนมปังทำง่าย ทำเองได้ แถมทำให้ทุกคนในครอบครัวสุขภาพดี ปลอดภัยจากสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ ครับ


บทเรียนเข้าใจง่ายมากๆ เลยครับปูพื้นฐาน ให้มือใหม่อย่างละเอียด ถ่ายทอดกรรมวิธีที่ถูกต้องทุกขั้นตอน คอร์สนี้สอนโดย เชฟปุ๊ นันทภร โพธิ์เงิน เชฟขนมปังที่มีประสบการณ์มากกว่า  20 ปี เจ้าของร้านเบเกอรี่และกิจการขนมปัง homemade ชื่อดัง “The Butterhouse”ครับ

คอร์สเรียนประกอบไปด้วย 3 บทเรียนใหญ่ๆ นะครับ

บทที่ 1 เป็นการเตรียมตัวก่อนเรียน ในบทเรียนนี้เชฟปุ๊จะแนะนำความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ในการทำขนม การเลือกวัตถุดิบ ประเภทเตาอบและการใช้อุณหภูมิในการทำขนมปังครับ



บทที่ 2 เป็นการลงมือทำขนมจริงๆ ในบทเรียนนี้เชฟปุ๊จะสอนสูตรขนมปังมากถึง 14 สูตร ได้แก่ ขนมปังโฮลวีต ขนมปังธัญพืช ขนมปังฮันนีโทส ขนมปังชาโคล ขนมปังเบคอน ขนมปังแซนวิช ขนมไส้กรอกคู่ ขนมปังเบอเกอร์ ขนมปังหวาน ขนมหวานหัวกะโหลก ขนมปังแพ ขนมปังต้นสนแฮม ขนมปังทูโทน และไส้สังขยาใบเตยครับ



บทที่ 3 เป็นการสรุปคอร์สเรียน ในบทเรียนนี้เชฟปุ๊จะสรุปประเด็นสำคัญที่สอนไป และที่พิเศษมากๆ คือเชฟสอนคำนวณต้นทุนสำหรับ ผู้ที่ต้องการจะนำไปประกอบธุรกิจอีกด้วยครับ 


สำหรับราคาโปรโมชั่น 990 บาท (ราคาเต็ม 2,799 บาท ส่วนลด 65%) กับบทเรียนที่อัดแน่น เอาใจคนรักขนมปังแต่อยากสุขภาพดี ด้วยสูตรทำขนมปังแบบคลีนๆ หลากหลาย กินอิ่มง่าย ไม่อ้วน ไม่ต้องกังวลเรื่องสารผสม มีช่องทางให้พูดคุยปรึกษากับครูผู้สอนได้อย่างสะดวก แถมบทเรียนไม่มีวันหมดอายุ อยากจะเรียนตอนไหนก็ได้ เรียนจบแล้วอยากกลับมาเรียนซ้ำเมื่อไรก็ได้ ผมให้สอบผ่านครับ ค่อนข้างประทับใจ จะมีก็แต่ในส่วนของการสอนคำนวณต้นทุน ผมว่ายังไม่ค่อยละเอียดเท่าไร ทำให้ต้องทำการบ้านเองเพิ่มเติมถ้าสนใจจะทำขายเป็นอาชีพครับ อย่างไรก็ตาม ในภาพรวมผมมองว่าคอร์สนี้ค่อนข้างคุ้มค่าเมื่อเปรียบเทียบความรู้ที่ได้มากับเงินที่จ่ายไป  แนะนำให้ทุกคนที่สนใจลองเรียนดูนะครับ

เพื่อนๆ ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ลิงก์นี้เลยครับผม ^^ http://topi.ca/Bxd