
สืบเนื่องมาจากน้องสาวเป็นติ่งเกาหลี เว้าวอนให้พี่สาวอย่างเราพาไปทานอาหารเกาหลีในร้าน แต่ด้วยเวลา สถานที่ และ ราคาไม่เอื้ออำนวยต่อเราที่เป็นพี่สาว เลยหาข้อมูลในเน็ต เพื่อลงมือทำให้น้องสาวทานเอง ในงบประมาณที่เรากำหนด อิ่มยกครัว ในราคาประหยัด ถ้าพร้อมแล้วไปจ่ายตลาดพร้อมเราเลย
วัตถุดิบ
1.ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น 2 กำมือ หรือประมาณ 6-7 ใบ
2.กระหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น 1 กำมือ
3.มาม่า 2 ซอง (เราใช้นิสชิน)
4.กวางตุ้ง 2 ต้น
5.เห็ดโคนญี่ปุ่น 1 ห่อ
6.แครอท 1/4 หัว
7.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
8.เห็ดเข็มทอง 1/2 ถุง
9.กุ้งสด 3 ตัว (หรือตามชอบ)
10.หมูสไลด์ 100 กรัม (หรือตามชอบ)
11.เบคอน 100 กรัม (หรือตามชอบ)
12.ออมุก 1 แผ่น (หรือตามชอบ)
13.ฮอตดอก 3 อัน (หรือตามชอบ)
14.ต๊อกบกกี 10 อัน (หรือตามชอบ)
15.ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
16.น้ำสะอาด 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.เตรียมหม้อ ใส่กระหล่ำปลี และผักกาดขาว วางด้านล่าง
2.วางมาม่าด้านบนผักตรงกลาง เรียงกวางตุ้ง เห็ดโคนญี่ปุ่น แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง กุ้ง หมูสไลด์ เบคอน ออมุก ฮอตดอก และ ต๊อกบกกี ให้สวยงาม
3.ใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยซอสโคชูจัง เปิดไฟปิดฝา รอทุกอย่างสุก เสิร์ฟพร้อมกิมจิ
ปล.วัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล
วัตถุดิบต่างๆที่เป็นอาหารเกาหลี เราซื้อจาก Shopee ร้าน Seoul Zeed
"มาม่าหม้อไฟเกาหลี"
สืบเนื่องมาจากน้องสาวเป็นติ่งเกาหลี เว้าวอนให้พี่สาวอย่างเราพาไปทานอาหารเกาหลีในร้าน แต่ด้วยเวลา สถานที่ และ ราคาไม่เอื้ออำนวยต่อเราที่เป็นพี่สาว เลยหาข้อมูลในเน็ต เพื่อลงมือทำให้น้องสาวทานเอง ในงบประมาณที่เรากำหนด อิ่มยกครัว ในราคาประหยัด ถ้าพร้อมแล้วไปจ่ายตลาดพร้อมเราเลย
วัตถุดิบ
1.ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น 2 กำมือ หรือประมาณ 6-7 ใบ
2.กระหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น 1 กำมือ
3.มาม่า 2 ซอง (เราใช้นิสชิน)
4.กวางตุ้ง 2 ต้น
5.เห็ดโคนญี่ปุ่น 1 ห่อ
6.แครอท 1/4 หัว
7.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
8.เห็ดเข็มทอง 1/2 ถุง
9.กุ้งสด 3 ตัว (หรือตามชอบ)
10.หมูสไลด์ 100 กรัม (หรือตามชอบ)
11.เบคอน 100 กรัม (หรือตามชอบ)
12.ออมุก 1 แผ่น (หรือตามชอบ)
13.ฮอตดอก 3 อัน (หรือตามชอบ)
14.ต๊อกบกกี 10 อัน (หรือตามชอบ)
15.ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
16.น้ำสะอาด 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.เตรียมหม้อ ใส่กระหล่ำปลี และผักกาดขาว วางด้านล่าง
2.วางมาม่าด้านบนผักตรงกลาง เรียงกวางตุ้ง เห็ดโคนญี่ปุ่น แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง กุ้ง หมูสไลด์ เบคอน ออมุก ฮอตดอก และ ต๊อกบกกี ให้สวยงาม
3.ใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยซอสโคชูจัง เปิดไฟปิดฝา รอทุกอย่างสุก เสิร์ฟพร้อมกิมจิ
ปล.วัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล
วัตถุดิบต่างๆที่เป็นอาหารเกาหลี เราซื้อจาก Shopee ร้าน Seoul Zeed