ใครทำงานอยู่ swensen's บ้างครับ ขอเทคนิคหน่อย!

คือผมพึ่งได้มาทำงานอยู่ร้านswensen'sครับ ทีนี้ผมได้อยู่ในส่วนตักไอศครีม ซึ่งมันยากกว่าที่คิดมาก ไอศกรีมต้องแน่นต้องกลมสวย ผมทำได้ไม่ดีเท่าที่ควรผมขอเทคนิคและประสบการณ์จากคนที่เคยทำหน่อยครับ (ทำวันแรกปวดแขนไปเลยครับ)