เวฟน้ำเพื่อกินน้ำร้อนแปลกไหมครับ?

หรือผมคิดไปเองหว่า เวฟน้ำชงกาแฟแป๊บเดี๋ยวเย็นแล้วอ่ะ การเสียดสีของโมเลกุลน้ำต่างกันหรืออย่างไรครับ

ถามเรื่อการต้มดอกอัญชัญอ่ะ คือผมเก็บดอกอันชัญมา แล้วลองนำไปต้มในน้ำร้อน(โดยใช้ไมโครเวฟ เวฟน้ำให้ร้อน แล้วค่อยเทใส่ดอกอันชัญที่เตรียมไว้ในแก้ว แล้วก็เอาฝาปิด แล้วทิ้งไว้สักสิบนาที )พอมาดูน้ำก้อเป็นสีน

ถ้าในสูตรbelgium waffle มีน้ำ ผสมในสูตรด้วย เราควรใช้เป็นน้ำปูนใสไหมค่ะ แล้วน้ำปูนใสที่ใช้ต้องแช่เย็นแล้วนำมาใช้ หรือต้องเวฟน้ำปูนใสในไมโครเวฟให้อุ่น หรือใช้น้ำปล่าวเวฟให้อุ่นค่ะ รบกวนช่วยตอบด้วยค่ะ ข

ทำไมน้ำที่ต้ม จากไมโครเวฟ ถึงเย็นเร็วกว่าน้ำจากกระติกน้ำร้อนและต้มจากเตาแก็ส รวมไปถึงอาหารที่อุ่นจากไมโครเวฟ รู้สึกว่าอุณหภูมิเย็นเร็วกว่าที่เราอุ่นจากเตาแก็ส

มันจะได้น้ำร้อน ที่มีคุณภาพ ความสะอาด เท่ากันไหมครับ เพราะต้มด้วยกา หรือ หม้อตั้งไฟ มันจะเดือด ปุดๆ แต่ ต้มด้วยไมโครเวฟ มันร้อน แบบน้ำ นิ่งๆ อะครับ

ออกมาจากถุงพลาสติค ในออกมาในอาหารที่เรากินเข้าไป หรือไม่ ครับ ขอบคุณ ครับ