หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เหล็กยาวที่ใช้ทำอิเคะจิเมะหาได้จากไหน
กระทู้คำถาม
ปลา
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาน้ำเค็ม
ปลาน้ำจืด
เหล็กที่ใช้แทงเพื่อตัดเส้นประสาทปลาในขั้นตอนอิเคะจิเมะจะหาซื้อได้จากที่ไหนคับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวต้มปลา โจ๊กปลา ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ
สวัสดีค่าาา วันนี้มีคำถามสำหรับเมนูนี้ค่ะ ได้ลองกินตอนป่วยหนักๆ เลยอยากรู้ค่ะว่าใช้ปลาอะไรทำได้บ้างคะ 1. ถ้าไม่นับกระพง แนะนำมาได้เลยค่ะ 2. ปลาแต่ละแบบ(ไม่นับปรุงเครื่องต่างๆและความคาวล้างความสะอาดนะ
queenswords
ตกลงปลาแซลมอนที่เรากิน เป็นปลาน้ำจืดหรือปลาน้ำเค็มครับ
พอดีนั่งทะเลาะกับเพื่อนอยู่ 555
สมาชิกหมายเลข 6638238
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม ผมได้เคยมีโอกาสไปที่โรงพยาบาลในฮอกไกโดและได้พบกับเหล่าศาตราจารย์ของที่นี่ที่ทำวิจัยเรื่องพยาธิในปลาดิบด้วยครับ ส่วนใหญ่คนไทยมักจะคิดว่าพยาธิมีแต่ในปลาน้ำจืด แ
Lady_Simplicity
ปลาบอลลูนเลี้ยงกี่ตัวดี
ว่าจะเลี้ยงปลาบอลลูนแต่ไม่รู้ว่าจะเลี้ยงกี่ตัวดีอยากถามว่าควรเลี้ยงปลาบอลลูนกี่ตัวขั้นต่ำ
สมาชิกหมายเลข 8037826
20 ข้อที่เรียนรู้ หลังจากทำขนมกินเอง 2-3 เมนู.......
1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ
NickyOkawa
ปลากระป๋องตราสามแม่ครัวไม่มีปลาแมคเคอเรลแล้วหรอ
ปลากระป๋องตราสามแม่ครัวไม่มีปลาแมคเคอเรลแล้วหรอครับ ผมหาทุกที่ไม่เจอเลย แมคโคร เซเว่น บิ๊กซี โลตัส ไม่มีจริงๆครับ ปลาแมคเคอเรลอร่อยกว่าปลาซาดีนอีก หรือว่าเลิกผลิตแล้วในส่วนปลาแมคเคอเรล สอบถามผู้รู้หน่
สมาชิกหมายเลข 5040442
ทำไมปลาทะเลถูกกว่าปลาน้ำจืด
สมาชิกหมายเลข 8973809
การทำ อิเคะ จิเมะ "Ike Jime" วิธีการฆ่าปลาแบบญี่ปุ่น
ที่ญี่ปุ่น ปลาที่จะถูกนำมาทำปลาดิบ ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ หรือซูชินั้น จะต้องถูกฆ่าด้วยวิธี Ike Jime เท่านั้น เพื่อความสด และลดความคาวของเนื้อปลา เป็นที่เชื่อกันมานานในวงการเชฟปลาดิบว่า การทำ อิเคะจิเมะ
Blogman
ชอบกินปลาเพราะกินแล้วดูฉลาด แต่ตอนนี้ยังไม่ฉลาด คิดไม่ออก
คุณจะเลือกซื้ออะไร สำหรับมื้อเย็น มีงบสองร้อยบาทครับ เลือกแล้ว รบกวนช่วยบอกเมนูด้วยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 7552962
กุ้งแช่น้ำปลา ใช้กุ้งmakro ทำได้ไม?
คำถามตามชื่อกระทู้เลยค่ะ เราเจอมาว่าห้ามใช้กุ้งน้ำจืดแล้ววิธีเลือกกุ้งในmakro ต้องเลือกยังไงคะว่าอันไหนน้ำเค็มอันไหนน้ำจืด
สมาชิกหมายเลข 8754323
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ปลา
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลาน้ำเค็ม
ปลาน้ำจืด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เหล็กยาวที่ใช้ทำอิเคะจิเมะหาได้จากไหน