น้ำผลไม้แช่เย็นบรรจุขวด ใช้กรรมวิธีใดไม่สูญเสียวิตามินCครับ

ชอบทานน้ำผลไม้นะ แช่เย็นชื่นใจดี เพราะไม่ชอบดื่มน้ำอัดลม น้อยมากเลยที่จะดื่ม ทีนี้ซื้อน้ำผลไม้แบบกล่อง เพราะสะดวกดี แต่พอมานึกๆ ดู วิตามิน อะไรที่ว่ามีในน้ำผลไม้นั้น ที่จริงจะเหลือมาถึงเราไหมนะ อย่าง

ตั้งขายตามเซเว่น ข้างขวดระบุความเข้มข้น 10% 15% 25% เคยอ่านบางคอมเม้นบอกทำจากเกร็ดผลไม้จริง นำมาละลายน้ำขาย แล้วแบบนี้จะมีวิตามินไหมอ่ะ ตั้งใจจะดื่มแทนกาแฟบางมื้อ แต่ยังไม่แน่ใจครับ ไม่มีเวลาคั้นเอง

ช่วงปิดเทอมแบบนี้ เจออากาศร้อนๆ แถมเงินในกระเป๋าก็ร้อนตามไปด้วย T_T หนูเลยอยากหารายได้เสริมเล็กๆน้อยๆค่ะ ตั้งใจว่าอยากจะทำน้ำผลไม้บรรจุขวดแช่เย็น เลือกขวดใสที่ดูน่าดื่มขึ้นมาหน่อยนึงจากท้องตลาด แล้วแป

วันนี้ไปเดินห้างดัง เดินผ่านตู้แช่เครื่องดื่ม เห็นมีสินค้าเครื่องดื่มขวดหน้าตาแปลกๆ ยกมาดู เป็นน้ำองุ่น อ่อ เป็นของยี่ห้อดัง ไม่เคยเห็นเลยแหะ ขวดละร้อยกว่าบาท เป็นน้ำผลไม้แบบสด น่าจะต้องแช่เย็น งงเพ

พอดีกำลังจะทำน้ำผลไม้บรรจุขวดขายค่ะ แต่ลองทำดู วัน-2วันก็เสียแล้วค่ะ เลยอยากจะหาวิธีที่เก็บได้สัก4-5วัน ไปอ่านมาว่าให้นำน้ำผลไม้ไปต้ม และขวดกับฝาไปอบความร้อน แบบนี้น้ำผลไม้จะเปลี่ยนรสชาติมั้ยคะ หรือมี

แล้วเขียนว่ามีวิตามินซี กว่าจะขนส่ง รอจำหน่าย วิตามินไม่ถูกสลายไปแล้วหรอคะ