ไก่ทอดแบบที่ด้านในยังแดงมีน้ำเลือด ทานได้มั้ยคะ

วันนี้ได้มีโอกาสไปทานอาหารที่ร้านนึงในห้างมา เราสั่งเมนูไก่ทอดไป ซึ่งไก่ที่ได้มาด้านนอกสุก แต่ด้านในยังมีเลือดสีแดงสดอยู่ เราเลยขอให้ทางร้านนำไปทอดให้ใหม่ ซึ่งทางร้านก็นำไปทำให้ และให้พนง.มาอธิบายให้ฟังว่าเป็นกรรมวิธีของร้านที่จะไม่ทอดให้สุกถึงกระดูก แต่เนื้อนั้นสุกแล้วทานได้ เราเลยอยากทราบว่าวิธีทอดแบบที่ด้านในยังมีเนื้อแดงแบบนี้ สามารถทานได้โดยไม่เป็นอันตรายใช่มั้ยคะ