หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทุกวันนี้ มากาลีน ที่เอามาทำขนมยังมีไขมันทรานส์อยู่หรือเปล่าครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ไขมันทรานส์ (Trans Fat)
อย่างขนมไข่ โรตี ข้างถนน เห็นใช้มากาลีนแบบเป็นถัง พวกนี้เป็นไขมันทรานส์อยู่เปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บ้านเรา รณรงค์ เรื่องไขมันทรานส์ กันถึงไหนแล้วครับ
หรือกระบวนการผลิต เนยขาว มาการีน สมัยนี้ ไม่ทำให้เกิดไขมันทรานส์ กันแล้ว เพราะเวลาพลิกดูหน้าส่วนผสมของขนม หรือขนมปัง มันยังมีผสมอยู่เหมือนเดิมเลย
lupercaliaz
เนยขาว ห้ามใช้หรือยัง
เนยขาวนี่เป็นแบบเติมไฮโดรเจนบางส่วนที่ทำให้เกิดไขมันทรานส์ใช่หรือไม่ครับ ถ้าใช่ เขาห้ามใช้หรือยังครับ ผมเห็นขนมบางยี่ห้อยังใช้เนยขาวเป็นส่วนประกอบอยู่ (ผลิตเร็ว
สมาชิกหมายเลข 1710479
เดี๋ยวนี้เห็นขายขนมคลีน คีโต้ ทางออนไลน์เยอะมาก จะรู้ได้ยังไงว่าคลีนจริงหรือเปล่า
ปกติเราก็ทานเบเกอรี่แบบที่ขายๆกันทั่วไป นม เนย แป้ง แต่ที่เขาขายจะเป็นแบบไม่มีแป้ง ไขมัน น้ำตาล จะเช็คได้ยังไงว่าเขาพูดจริงหรือเปล่า เคยเห็นขายเค้กกล้วยหอมแบบไร
สมาชิกหมายเลข 1626187
เบเกอรีตามห้าง เซเว่น S&P Yamazaki Breadtalk ปังเว้ยเห้ย ใช่เนยหรือมาเจอะรินผลิต
อยากหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันทรานส์ เลยอยากรู้ว่าร้านเบเกอรีเหล่านี้ใช้ผลิตภัณฑ์ใดในการทำขนมปัง เบเกอรี เค้กครับ แล้วมีร้านไหน ที่ใช้เนยแท้ในการผลิตบ้างครับ
สวีทบอย
เนยที่ใช้ทาแพนเค้ก กับ โตเกียวเนยกรอบ ใช้เนยอะไร ยี่ห้ออะไร
เนยที่ใช้ทาแพนเค้ก กับ โตเกียวเนยกรอบ ที่ขายตามตลาดนัดข้างทาง ใช้เนยอะไร ยี่ห้ออะไร พอทราบไหมครับ ผมเห็นเวลาเขาทำแล้ว เป็นก้อนใหญ่ๆเลย อยากจะลองทำกินดูบ้างครับผ
Capt Bill H Miller
”กี“ (Ghee) ทำความรู้จักกับ Ghee กินแล้ว ทำให้ผอมลงจริงไหม
📌 • Ghee คืออะไร: ไม่ใช่แค่เนยธรรมดา แต่คือเนยที่เคี่ยวจนได้ไขมันบริสุทธิ์สีเหลืองทองล้วน ๆ • จุดเด่น: ไม่มีแลคโตส และไม่มีเคซีน ทำให้คนแพ้นมวัวสามารถทานได้สบา
Lady_Simplicity
เช็กเลย 5 สัญญาณ ไขมันอุดตันในเลือด แบบไม่รู้ตัว!
หลายคนคิดว่าไขมันในเลือดสูงต้องมีอาการ แต่ความจริงคือ “ส่วนใหญ่ไม่มีอาการเลย” จนหลอดเลือดตีบไปแล้วเงียบ ๆ โดยเฉพาะวัย 40+ ไขมัน LDL ที่สูงจะค่อย ๆ เกาะผนังหลอดเ
parn 256
สัญญาณเตือน...โรคหัวใจ
ใจสั่น แน่นหน้าอก จุกแน่นจนหายใจไม่ออก จากภาวะโรคหัวใจ เป็นอาการที่ไม่สามารถสังเกตเห็นได้จากภายนอก และไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะเกิดขึ้นเมื่อใดหรือเป็นบ่อยแค่ไหน ห
โรงพยาบาลธนบุรี
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ไขมันทรานส์ (Trans Fat)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทุกวันนี้ มากาลีน ที่เอามาทำขนมยังมีไขมันทรานส์อยู่หรือเปล่าครับ