pKa ของกรดอะมิโน

คือตอนนี้ทำวิจัยอยู่ แล้วติดตรงวิธีเตรียมบัฟเฟอร์ คือตอนเรียน เรื่องบัฟเฟอร์เค้าก็มีสูตรคิดอะไรให้หมดอ่ะ พอมาเจอแบบนี้เลยงงๆ เพราะไม่มีความเข้มข้นบอก บอกมาแค่เนี๊ยะ!! โง่จริงจังกับเรื่องพวกเคมีมาก ขอ

น้ำด่าง (Alkaline Water) และน้ำแร่ (Mineral Water) เป็นน้ำดื่มที่หลายคนเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในด้านค่า pH และแร่ธาตุ โดยน้ำด่างมีค่า pH สูงกว่า 7 ช่วยลดความเป็นกรดใ

ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก มีรสชาติและความเข้มข้นที่ต่างกันนะ ก่อนตอบคำถามเรื่องสูตร ต้องรู้กระบวนการทำซีอิ๊วขาวก่อนว่าเกิดจากการนำถั่วเหลืองมาต้มสุก ผสมแป้งสาลีและหัวเ