น้ำด่าง (Alkaline Water) และน้ำแร่ (Mineral Water) เป็นน้ำดื่มที่หลายคนเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในด้านค่า pH และแร่ธาตุ โดยน้ำด่างมีค่า pH สูงกว่า 7 ช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย ส่วน "น้ำแร่" คือ น้ำธรรมชาติที่มีแร่ธาตุหลากหลาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระดูก ระบบประสาท และหัวใจ
น้ำด่าง คืออะไร?
น้ำด่าง (Alkaline Water) คือ น้ำที่มีค่าความเป็นด่างหรือค่า pH สูงกว่า 7 (โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ pH 8–9) ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติหรือผ่านกระบวนการปรับค่า pH โดยเครื่องผลิตน้ำด่าง จุดเด่นคือเชื่อว่าช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย ช่วยลดกรดไหลย้อน และอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น และผลลัพธ์ยังไม่แน่ชัดในระยะยาว
น้ำด่าง มีข้อดี ข้อเสียอย่างไร
ข้อดีน้ำด่าง
ช่วยปรับสมดุลกรด–ด่างในร่างกาย อาจลดอาการกรดไหลย้อน
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
มีรายงานบางส่วนว่าอาจช่วยให้พลังงานดีขึ้น และการดูดซึมแร่ธาตุมีประสิทธิภาพ
ข้อเสียน้ำด่าง
ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอว่าช่วยรักษาโรคได้จริง
หากดื่มมากเกินไป อาจรบกวนสมดุล pH ธรรมชาติของร่างกาย
บางยี่ห้ออาจเติมแร่ธาตุสังเคราะห์ จึงควรเลือกแบรนด์ที่เชื่อถือได้
น้ำแร่ คืออะไร?
น้ำแร่ (Mineral Water) คือ น้ำดื่มธรรมชาติที่มาจากแหล่งใต้ดินหรือภูเขา และต้องผ่านการรับรองว่ามีแร่ธาตุสำคัญตามธรรมชาติเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม หรือโพแทสเซียม โดยไม่ผ่านกระบวนการเติมแต่งแร่ธาตุเพิ่ม จุดเด่นของน้ำแร่คือเป็นแหล่งเสริมแร่ธาตุที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย และบางชนิดมีรสชาติเฉพาะตัวตามแหล่งน้ำ
น้ำแร่ มีข้อดี ข้อเสียอย่างไร
ข้อดีน้ำด่าง
มีแร่ธาตุธรรมชาติเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูก ระบบประสาท และหัวใจ
ไม่มีการเติมสารเคมีหรือแต่งกลิ่น (สำหรับน้ำแร่ธรรมชาติ)
เหมาะกับผู้ที่ขาดแร่ธาตุหรือไม่ชอบทานอาหารเสริม
ข้อเสียน้ำด่าง
ปริมาณแร่ธาตุในน้ำแร่แต่ละยี่ห้อไม่เท่ากัน ควรอ่านฉลากก่อนดื่ม
ราคาสูงกว่าน้ำเปล่าทั่วไป
หากมีปริมาณโซเดียมสูง อาจไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมความดันโลหิต
สรุป น้ำด่าง เหมาะกับคนที่ต้องการสมดุลกรด–ด่าง แต่ต้องระวังเรื่องการบริโภคเกินพอดี ส่วน น้ำแร่ ให้ประโยชน์เรื่องแร่ธาตุที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เหมาะกับคนทั่วไปที่ต้องการเสริมสุขภาพในระยะยาว โดยควรเลือกจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และตรวจสอบฉลากอย่างรอบคอบก่อนบริโภคเสมอ
ที่มา:
https://www.sanook.com/health/37497/
น้ำด่าง vs น้ำแร่ ต่างกันยังไง? ดื่มแบบไหนดีต่อสุขภาพของคุณ
น้ำด่าง (Alkaline Water) และน้ำแร่ (Mineral Water) เป็นน้ำดื่มที่หลายคนเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในด้านค่า pH และแร่ธาตุ โดยน้ำด่างมีค่า pH สูงกว่า 7 ช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย ส่วน "น้ำแร่" คือ น้ำธรรมชาติที่มีแร่ธาตุหลากหลาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระดูก ระบบประสาท และหัวใจ
น้ำด่าง คืออะไร?
น้ำด่าง (Alkaline Water) คือ น้ำที่มีค่าความเป็นด่างหรือค่า pH สูงกว่า 7 (โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ pH 8–9) ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติหรือผ่านกระบวนการปรับค่า pH โดยเครื่องผลิตน้ำด่าง จุดเด่นคือเชื่อว่าช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย ช่วยลดกรดไหลย้อน และอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น และผลลัพธ์ยังไม่แน่ชัดในระยะยาว
น้ำด่าง มีข้อดี ข้อเสียอย่างไร
ข้อดีน้ำด่าง
ช่วยปรับสมดุลกรด–ด่างในร่างกาย อาจลดอาการกรดไหลย้อน
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
มีรายงานบางส่วนว่าอาจช่วยให้พลังงานดีขึ้น และการดูดซึมแร่ธาตุมีประสิทธิภาพ
ข้อเสียน้ำด่าง
ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอว่าช่วยรักษาโรคได้จริง
หากดื่มมากเกินไป อาจรบกวนสมดุล pH ธรรมชาติของร่างกาย
บางยี่ห้ออาจเติมแร่ธาตุสังเคราะห์ จึงควรเลือกแบรนด์ที่เชื่อถือได้
น้ำแร่ คืออะไร?
น้ำแร่ (Mineral Water) คือ น้ำดื่มธรรมชาติที่มาจากแหล่งใต้ดินหรือภูเขา และต้องผ่านการรับรองว่ามีแร่ธาตุสำคัญตามธรรมชาติเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม หรือโพแทสเซียม โดยไม่ผ่านกระบวนการเติมแต่งแร่ธาตุเพิ่ม จุดเด่นของน้ำแร่คือเป็นแหล่งเสริมแร่ธาตุที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย และบางชนิดมีรสชาติเฉพาะตัวตามแหล่งน้ำ
น้ำแร่ มีข้อดี ข้อเสียอย่างไร
ข้อดีน้ำด่าง
มีแร่ธาตุธรรมชาติเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูก ระบบประสาท และหัวใจ
ไม่มีการเติมสารเคมีหรือแต่งกลิ่น (สำหรับน้ำแร่ธรรมชาติ)
เหมาะกับผู้ที่ขาดแร่ธาตุหรือไม่ชอบทานอาหารเสริม
ข้อเสียน้ำด่าง
ปริมาณแร่ธาตุในน้ำแร่แต่ละยี่ห้อไม่เท่ากัน ควรอ่านฉลากก่อนดื่ม
ราคาสูงกว่าน้ำเปล่าทั่วไป
หากมีปริมาณโซเดียมสูง อาจไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมความดันโลหิต
สรุป น้ำด่าง เหมาะกับคนที่ต้องการสมดุลกรด–ด่าง แต่ต้องระวังเรื่องการบริโภคเกินพอดี ส่วน น้ำแร่ ให้ประโยชน์เรื่องแร่ธาตุที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย เหมาะกับคนทั่วไปที่ต้องการเสริมสุขภาพในระยะยาว โดยควรเลือกจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และตรวจสอบฉลากอย่างรอบคอบก่อนบริโภคเสมอ
ที่มา:https://www.sanook.com/health/37497/