กรดอะมิโน

เมื่อวานที่ผ่านมา NASA เผยแพร่ผลการวิจัยตัวอย่างหินจากดาวเคราะห์น้อย Bennu ที่เก็บมาได้โดยยาน OSIRIS-REx หรือชื่อเต็มคือ Origins, Spectral Interpretation, Resource Identification and Security–Re

เทคโนโลยีสมัยใหม่กำลังเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งมโหฬารเมื่อศาสตร์แห่ง Artificial Intelligence หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า AI ได้เข้ามาหลอมรวมกับ Biotechnology อย่างเต็มรูปแบบ โลกของเรากำลังก้าวเข้าสู่ยุค

เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย ยิ่งภาชนะเก่า มีรอยขีดข่วน ยิ่งปล่อยมาก . ในยุคที่ความเร่งรีบเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต บรรจุภัณฑ์อาหารที่ “เข้าไมโครเวฟได้” (Microwave S

กล่องพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้ปล่อย ‘ไมโครพลาสติก’ ลงสู่ ‘อาหาร’ เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย ยิ่งภาชนะเก่า มีรอยขีดข่วน ยิ่งปล่อยมาก ในยุคที่ความ

🌽🍄 Huitlacoche – ราในข้าวโพดที่กลายเป็นอาหารเลิศรส สิ่งที่เห็นในภาพนี้ไม่ใช่ก้อนหินหรือเมล็ดประหลาด แต่คือ Huitlacoche (อ่านว่า อุยท์-ลา-โค-เช) ราชนิดหนึ่งที่ขึ้นบนฝักข้าวโพด ทำให้เมล็ดบวมพองเป