เข้าใจแล้วว่าผัดกะเพราทำไมต้องใส่ถั่วฝักยาว​

1. วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไปซื้อจากแผงขายเครื่องสำหรับทำของหวาน หรือโซนของหวาน ถ้ามาเป็นแบบก้อน นำมาซอย อาจจะทรงลูกเต๋า 2. เนื้อหมูสับหรือปั่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น 3. ล้างกะเพรา เด็ดเป็นใบ ๆ กะเ

เพื่อนๆชอบกระเพราแบบไหนคะ? ระหว่าง กะเพราเพียวๆ หรือ กระเพราใส่ถั่วฝักยาว หรือมีแบบแปลกๆแบบไหนอีกไหม?

ผัดขี้เมาหมูนุ่ม เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อหมู 2.ข้าวโพดอ่อน 3.ถั่วฝักยาว 4.กระชายซอย 5.ใบกะเพรา 6.ใบมะกรูดฉีก 7.พริกไทยอ่อน 8.พริกแดงหั่นแฉลบ 9.พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยดำ พริกทอด 10.ซอสปรุง