อยากทราบว่า​ถั่วแบบนี่หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

คือตอนเด็กๆจำได้ว่าเคยกินขนมคล้ายขนมเปี๊ยไส้ถั่วลูกจิ๋วๆมีจุดสีแดงถุงเป็นสีเขียวเกมือนมีดอกไม้อะไรสักอย่างสีชมพูตรงหน้าซองขนมหอมมากแป้งจะหนึบๆถั่วที่เป็นไส้ปั้นกลมๆเล็กๆถุงนึงมี4ลูกเป็นถาดหลุมพลาสติกส

”ขนมถั่วแปบ“ แบบไม่มีไส้ เน้นคลุกถั่วและมะพร้าวขูด โรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว เป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ตรงแป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดและห่อไส้ถั่วเขียวซีกเราะเปล

สวัสดีวันเสาร์ สุขสันต์ค่ะ เข้ามาเสิร์ฟเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ ค่ะ เค้กไร้เทียมทาน หรือ sans rival cake เราเป็นคนชอบถั่วทุกชนิดโดยเฉพาะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ดป็นหนึ่งในนั้น เราจัดเนยฝรั่งเศสจุกๆ

ตอนเด็กๆ เวลาญาติผู้ใหญ่ไปเที่ยวเหนือ หรือผ่านจังหวัดนครสวรรค์ ของฝากยอดฮิตที่เด็ก ๆ อย่างฉันต้องตั้งตารอเลยก็คือ  ขนมโมจิกล่องแบนๆ ข้างในมีลูกกลม แป้งนวล ไส้ถั่วกวน หรือ ไส้มะพร้าว... รสหวา

ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ แต่ในปัจจุบันเพื่อความสะดวก

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรัมหัวกะทิ 1 ถ้วยน้ำใบเตย หรือน้ำเปล่า 1

หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักมักเข้าใจว่า “ขนม” คือศัตรูตัวร้ายของหุ่นสวย จนต้องตัดของหวานหรือของกินเล่นออกไปทั้งหมด แต่ในความเป็นจริงแล้ว การเลือกขนมให้เหมาะสม สามารถช่วยลดความหิว ลดโอกาสกินมื้

คือ คุณแดดสุดยอดมากวีคนี้ ร้อนได้สะจายยยสุดๆ จะรอช้าอยู่ไย ใส่ใจหาของคลายร้อนสิคะ ใดๆคือสิ่งนี้เหมาะสุด ไม่มีไอติมกะทิสด ใข้าววนิลลา แก้เกมส์ไปก่อน ข้าวเหนียวมูน ถั่วคั่ว นมโรยหน้า ก็พร้อมสรรพ ฟินนน

คุณภรรยา ซื้อขนมแถวที่ทำงานมาฮะ มีขนมชั้น ขนมมัน ชิ้นเล็ก ๆ กินง่ายดี มีถั่วแปบด้วย แต่น้ำตาลโรยงา ที่ร้านคงลืมใส่มาให้ ก็กินไปฮะ คลีน ๆ มัน ๆ เค็ม ๆ ให้ถั่วเยอะดี มะพร้าวขูดก็เยอะเช่นกัน