สมัย นี้ยังมีท่านที่ซื้อปลามาผ่าท้องเองเอาเครื่องในออก มาทำกับข้าว เดือนนึง เกิน 5 ครั้งไหมครับ

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

ยามเรือแล่นแผ่วไหวไปกลางห้วง ลมทะเลพรมทวงความหอมหวาน คลื่นระริกกระซิบร่ำทุกถิ่นธาร ราวเรียกขานนักเดินทางให้วางใจ ผืนอันดามันงดงามดั่งภาพวาด เขาหินผาสลักสาดเส้นสายใหญ่ ฟ้าประดับเมฆบางพริ้วพร่างไพร จัน

แกงส้ม ไข่ลูกเขย ปลาสามรส แกงกะทิไก่ใส่ลูกชิ้นปลา

นรกของผม ณ ศิริราช(บทควายยามเช้า) อย่างที่ผมเคยเล่าไป คงถอทราบกันมาบ้างแล้วว่าผมอยู่ศิริราชมาเดือนกว่าแล้ว เพื่อปรับนิสัยการกินใหม่ เพื่อรอผ่าตัดกระเพาะลดความอ้วน คือตลอดเดือนนึงมานี้ผมกินแต่ผักครับ

ปลาตะเพียนตัวขนาด 3 ตัวโล เอามาต้มเค็มกำลังสวย เมื่อวานไปเจอเข้าใส่กำลังลงจากรถ สดมาก ๆ เลยจัดมา 2 ก.ก. จัดการล้างเหงือก ผ่าท้อง แต่ละตัวไข่เต็มท้องเลย แอบแว๊บแบ่งเอาไปลาบ เป็นกับข้าวมื้อเย็นตัวหน

ไปสแกนมาอีกแล้วค่ะ 5555 เบื่อข้าวค่ะ เลยสั่งแค่กับข้าวมา ละสั่งผิดด้วยนะ จะสั่งยำรวมมิตร ดันสั่งลวกจิ้มรวม ปลาลวกจิ้มชุดเล็ก 1 ลวกจิ้มรวม 1 ราคาตามรูปนะคะ มื้อนี้มีสแปลช 1 น้ำแข็ง 1 รวมค่า

วันนี้ไปห้าง C ใหญ่มาครับ เห็นปลาซะบะสดตัวละ 7 บาท เลยจัดมา 1 ตัว ขอเอามาลองทำสักหน่อย นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตเลยครับที่ทำอาหารประเภทปลาเอง ปลาซาบะ 1 ตัว ราคา 7 บาท นำปลามาผ่าท้อง ล้างเครื่องในออกใ