หมูกระทะสำหรับคนประมาณ20คน

วัตถุดิบ ที่เปิดร้านหมูกระทะช่างกิโล ส่วนใหญ่เขาสั่งจากที่ไหน ใช้ผงหมักอะไร

เรานั่งเถียงกับเพื่อนอยู่ค่ะ ระหว่างสั่งเดลิเวอรี่หมูกระทะ ที่มีทุกอย่างให้ครบ ตั้งแต่กระทะยันน้ำจิ้ม (แต่บางร้านน้ำจิ้มไม่อร่อย ต้องปรุงเองอยู่ดี) กับเดินเลือกซื้อหมู วัตถุดิบอื่นๆ เอง และทำน้ำจิ้มเอ

เวลาอยากกินหมูกระทะแบบทำกินกันเองที่บ้านค่ะ อยากทราบว่าเพื่อนๆชอบซื้ออะไรมากินกันบ้างคะ แบบ เต้าหู้ ผักต่างๆ อยากได้ไอเดียสำหรับวันหยุดนี้น่ะค่ะ

อยากรู้ว่า พวกเนื้อสัตร์ที่เค้าเอามาขายเค้าซื้อจากที่ไหน ร้านหมูกระทะที่ตามตลาดนัดเค้าขายเป็นชุดให้ตักเอง. เราอยู่สมุทรปราการ สนใจอยากเปิดร้านเป็นของตัวเองค่ะ

ใครที่รีบ ๆ ตอนเช้า แต่อยากกินอะไรอร่อย ๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ “ไข่กระทะ” ใช้วัตถุดิบน้อย แต่อิ่มอร่อยมาก 😋 🛒 วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง ไส้กรอก / แฮม ตามชอบ หมูสับ (จะมีหรือไม่มีก็ได้) เนยหรือมา

แถวตลาดวงเวียนใหญ่ มีร้านขายพวกเนื้อสัตว์ทำหมูกระทะชาบูโดยเฉพาะมั้ยครับแบบร้านเดียวครบอะครับ จะทำกินอะครับ