สวัสดีค่ะ พอดีเราเปิดร้านอาหารอีสานที่มีเมนูพวกส้มตำ ลาบ แกง ต้มแซ่บ หมูทอด ไก่ย่าง รวมทั้งหมด 30 เมนู แล้วก็มีเครื่องดื่มพวกม็อคเทลด้วย
โดยร้านตั้งอยู่ในซอย เข้ามาจากปากซอยประมาณ 200 เมตร ซึ่งหน้าปากซอยมีร้านที่ขายอาหารอีสานคล้ายๆกันอยู่ 3 ร้าน
Concept ร้านที่ตั้งขึ้นตอนเปิดร้านคือ "ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ แหล่งพบปะกันของกลุ่มเพื่อน" แต่ไม่ได้รับการตอบรับจากลูกค้าสักเท่าไหร่ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะร้านเราตั้งอยู่ที่จังหวัดปทุมธานี ซึ่งลูกค้าอาจจะไม่นิยมอาหารอีสานหรือเปล่า หรือเพราะแถวนี้มีร้านอาหารอีสานให้เลือกหลายร้าน อยู่หน้าปากซอย ลูกค้าไม่ต้องเข้ามาในซอยก็ได้ เราจึงอยากลองเปลี่ยน Concept ร้านใหม่
เลยรบกวนขอความคิดเห็นของเพื่อนๆ ในพันทิปหน่อยค่ะว่าเพื่อนๆ มีแนวคิดในการเลือกร้านอาหารอย่างไร
โดยรบกวนเข้าไปทำแบบสอบถามในลิงค์นี้ให้หน่อยนะคะ