หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้ไฟเตาถ่านทำอาหารเขาเบาไฟเร่งไฟกันยังไง
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่าร้านอาหารตามสั่งตามแบบบ้านๆตามต่างจังหวัดหรือร้านก๋วยเตี๋ยวที่เขาใช้เตาถ่าน เขามีวิธีคุมไฟกันอย่างไรคะ ถ้าช่วงไม่มีลูกค้าเขาเบาไฟและเร่งไฟตอนมีลูกค้าอย่างไรคะ อย่างก๋วยเตี๋ยวที่ต้มน้ำซุปด้วยเตาถ่านเขาก็ปล่อยให้น้ำเดือดตลอดเวลาเลยเหรอคะ แล้วน้ำมันไม่งวดลงๆไปเรื่อยจนเค็มหรือคะ รู้สึกสงสัย รบกวนสอบถามค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมพอต้มน้ำเดือดแล้วต้องลดไฟ
พอดีเห็นบ่อยในรายการทำอาหารครับ เวลาจะต้มแกงหรือต้มเนื้อสัตว์เขาจะเร่งไฟให้เดือดก่อน พอเดือดแล้วถึงค่อยลดไฟแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้จนสุก อยากรู้ว่าทำไมถึงต้องลดไฟครับ
สมาชิกหมายเลข 2305171
ร้านแกงถุง แกงราดข้าว ถ้าเหลือพวกเขาทำอย่างไรกับของที่เหลือครับ?
อยากทราบว่าเจ้าของร้านข้าวแกง ร้านแกงถุง ที่เขาทำมาจำหน่ายทั้งในตลาดหรือร้านค้า ถ้าแกงเหลือเขาทำอย่างไรกันครับ? เห็นเกือบทุกร้านจะทำอาหารเหมือนๆ กัน เขาเอาของเก
Lord Acton
เตาอบใต้เตาแก๊ส
กำลังจะทำครัวใหม่ ทำไมเขาถึงนิยมทำเตาอบไว้ใต้เตาแก๊สกันเหรอคะ เวลาทำอาหาร ความร้อนเจอกันจะอันตรายไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 8519915
ตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันต้องช้อนฟองออกมั้ย?
พอดีสนใจอยากลองตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันดูค่ะ เห็นพี่สาวซื้อทิ้งไว้นานไม่ได้ใช้มันก็เสียดายของ ถ้าเวลาเราตุ๋นแก๊สปกติ ก็จะต้องใช้ไฟแรง ให้น้ำเดือดแล้วค่อยช้อนฟอ
สมาชิกหมายเลข 3082096
เตาที่ใช้ในร้านอาหารแบบไฟแรงๆ ระหว่างเตาถ่าน กับ เตาแก็ส แบบไหนที่สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายมากกว่ากันครับ
ในกรณีเงื่อนไขดังนี้คือเป็นร้านที่ทำอาหารที่ต้องใช้ไฟแรงตลอดเวลาแบบในรูปอย่างเช่นพวกผัดต่างๆ ที่ต้องมีกลิ่นหอมกระทะ ระหว่างการใช้เตาถ่าน+พัดลมเป่าเร่งไฟกับการใช
สมาชิกหมายเลข 941889
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี เป็นช่วงควันหลงตรุษจีน ที่ผ่านมา คือ ซื้อเป็ดไล่ทุ่งกันมา ตัวละ 120 บ
กานต์(วีระพัฒน์)
⏳📖📘 Blood on Blood - Bon Jovi (Instru.) 📘📖⏳
Blood on Blood - Bon Jovi (Instrumental)https://www.youtube.com/watch?v=L2qmYJgzirg @ เกาเหลาเซี่ยงจี๊ ต้มเกาเหลาเซี่ยงจี๊ ........ ถูกใจ เลือด,บ๊ะช่อ,เครื่องใน
สมาชิกหมายเลข 6000028
มื้อกลางวันกับทีมงาน
ร้านใกล้ที่ทำงาน อาหารเยอะมาก อิ่มมากๆๆ
Neverforever
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
ข้าวกะเพราไก่กรอบ 🍛🌿🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัว
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้ไฟเตาถ่านทำอาหารเขาเบาไฟเร่งไฟกันยังไง