มะขามแบบไหนใช้ขัดผิว???

บทสนทนาของเรากับคุณยาย

ยาย : ลืมเอามะขามให้พี่...เลย ไว้บ้านเราน่าจะกินไม่หมด กลัวจะเสียซะก่อน
เรา : ก็เอาไปขัดผิวสิยาย เห็นเค้าบอกว่าดี
ยาย : นั่นมันมะขามที่มีรสเปรี้ยว อันนี้มันมะขามหวาน เค้าไม่ใช้ขัดผิวกันหรอก

เราเลยอยากทราบค่ะ ว่ามะขามที่ใช้ขัดผิวคือมะขามแบบไหน มันต่างกันกับมะขามหวานยังไง? แล้วสรุปมะขามหวานใช้ขัดผิวได้ไหม