กระดูกหมูแบบนี้เรียกว่าอะไรค่ะ

คือกระดูกส่วนไหน หน้าตาแบบไหน ต่างจากซี่โครงอ่อนไหมคะ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

เป็นคนชอบทานกระดูกหมูอ่อนมาก มันกรุบๆ อร่อยดี จะซื้อไปหมักเป็นหมูย่างหอมๆกรุบๆ ติดอยู่ที่เวลาไปตลาด แม่ค้าเลือกให้แล้วมันไม่ค่อยถูกใจ ส่วนใหญ่จะเป็น เนื้อหมูติดมันแทน หรือไม่ก็เป็นกระดูกแข็งไปเลย เล

ซื้อมาpack นึงแต่ไม่รู้ทำอะไรอร่อย ทำกระเพราได้มั๊ยคะ