ข้าวเหนียวมูน

ที่เอาสารส้มไปแกว่งให้ข้าวเหนียวใส ตรงนี้เราทำเป็นแล้ว แต่อยากรู้ว่า เขาทำยังไงให้ มันวาว เม็ดข้ามเรียงตัวสวย แบบขายได้ทั้งวันโดยที่มันไม่แห้งเลยคะ อย่างที่เราลองทำ. มูนเสร็จ ข้าวเหนียวมูนที่เหลือ

หัดทำข้าวเหนียวมูนแต่เละไม่เป็นเม็ดเลยสาเหตุเป็นเพราะอะไรค่ะ ข้าวเหนียว1กิโล กะทิครึ่งโลทำตามวิธีในยูทูปทุกอย่างแต่กินไม่ได้เลยเหนียวเป็นก้อน ช่วยแนะนำทีค่ะ

พยายามอยู่หลายครั้งละลายน้ำตาลทรายกับกะทิกล่องไม่เป็นเนื้อเดียวกันได้ ปกติถ้าเข้ากันจะออกมาเป็นสีน้ำซาวข้าว แต่พอทำกับกะทิกล่องทำยังไงก็ไม่ได้หรือว่าจริงๆแล้วกะทิกล่องไม่สามารถทำได้เพราะผ่านจุดแตกมันม