หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากขายปลาหมึกย่าง อยากทราบว่าเขาใช้ปลาหมึกแบบไหน แล้วหาซื้อจากไหนได้บ้างคะ?
กระทู้คำถาม
อาหาร
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
พอดีช่วงนี้ว่างๆเลยอยากลองหาอะไรทำ เลยได้ไอเดียว่าจะขายปลาหมึกย่าง/หนวด+ลูกชิ้นปิ้ง
ทำเลไปดูๆไว้แล้ว อุปกรณ์มี แต่อยากจะรู้ว่า
1.เขาใช่หมึกแบบไหนมาปิ้งขายคะ
3.แล้วน้ำที่เอาไว้หมักหมึกสีเหลืองๆใช้อะไร-วิธีทำยังไงบ้างคะ
ขอบพระคุณสำหรับคำตอบคะ💕
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไข่ปลาหมึกแบบในภาพนี้ เป็นไข่ของหมึกตัวนั้น ๆ หรือเปล่าคะ
เจ้าของกระทู้ได้ซื้อหมึกไข่แดดเดียวเป็นแพ็คที่ขายในเน็ตมา ก็มีไข่เยอะแบบนี้ กินแล้วก็อร่อยดี แต่แปลกใจว่าทำไมไข่เยอะจนขึ้นมาที่คอหมึก และเหมือนกันไปหมดทุกตัว แล้วก็ไปเจอหมึกไข่ที่เขาย่างขาย ก็ม
dreamin
วิธีทำ ปลาหมึกย่าง ไม่เหนียว สูตรหมักปลาหมึกสีเหลือง ย่างหอมๆ สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกย่างแซ่บๆจ้า | อุ๋มอิ๋ม Umim is Happy
สวัสดีจ้า วันนี้อุ๋มอิ๋มมีเคล็ดลับ ปลาหมีกย่าง ไม่เหนียว สูตรหมักปลาหมึกย่างสีเหลือง พร้อมวิธีทำ ปลาหมึกย่าง สามรส แซ่บๆค่ะ ชมวิธีทำแบบ VDO https://www.youtube.com/
Happy Delight
รบกวนขอสูตร เคล็ดลับ และวิธีการล้างปลาหมึกไม่ให้เค็ม และวิธีหมักปลาหมึกก่อนนำไปย่างค่ะ
อยากทำปลาหมึกย่างขาย อยากได้สูตร เคล็ดลับ และวิธีการล้างปลาหมึกไม่ให้เค็ม และวิธีหมักปลาหมึกก่อนนำไปย่างค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำวิธีด้วยนะค่ะ^^ ขอบคุณมากค่ะ ^^
beajung08
แสร้งว่าสเต็กเนื้อพิคานย่า
ไปตลาดเจอเนื้อวัวสวยๆ ถามแม่ค้าว่าชิ้นนี้เขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าบอกเรียกว่าเนื้อพิคานย่า เราก็เคยได้ยินว่าร้านสเต๊กเขามีเนื้อแบบนี้ให้เลือกทานด้วย ก็เลยให้แม่ค้าหั่นเป็นชิ้นสเต๊กให้ 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ
สมาชิกหมายเลข 3931079
ล้งเล้งลูกชิ้นปลา จากรถเข็นสู่ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในตำนาน
รุ่นที่ 2 ตั้งเป้า 5 ปีขยายครบ 10 สาขา — ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่เน้นคุณภาพ ย่าน “บรรทัดทอง” ไม่ได้มีแค่ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ แต่ยังมี “ตำนานเก่า” อย่าง ล้งเล้งลูกชิ้นปลา ร้านก๋
สมาชิกหมายเลข 8912721
🍗กระทู้ชวนหิว🍴 .... ว่าด้วยเรื่องหมูปิ้งนมสด และ หมูปิ้งโบราณ
สวัสดีครับสมาชิกห้องก้นครัว และ ห้องหว้ากอ " ข้าวเหนียวหมูปิ้ง " เป็นอาหารที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน มั่นใจว่าทุกคนต้องเคยกินข้าวเหนียวหมูปิ้งอย่างแน่นอนครับ และความอร่อยของมันก็ปฏิเสธ
สมาชิกหมายเลข 4561664
ลูกชิ้นปิ้ง ไส้กรอกปิ้ง ปลาหมึก ปิ้งย่าง ที่เข็นขายตามพื้นถนน ฟุ๊ตบาต = =
อยากรู้ว่า แมลงวันตอมแล้ว นำมาปิ้ง เตาถ่าน เชื้อโรคตายไหมอ่ะ ??
สมาชิกหมายเลข 774093
BufFeast Review : หมูย่างเกาหลีร้านสวยคิวทะลัก "Myeongryun Jinsa"@ซีคอน บางแค
ครั้งก่อนเจอบุฟเฟ่ต์หมูย่างคุณภาพไม่โดนใจแม่เข้าไปเลยอยากซ้ำรอย เอาแบบร้านดีๆหน่อย เลยทำการนัดเพื่อนกับแฟน สายกิน มาช่วยกันถล่มร้านที่มีชื่อว่า เมียงรยูน จินซา กาลบี (Myeongryun Jinsa Galbi) ซึ่งเป็นห
TheHeatBufFeast
BufFeast Review : "หมูกระเทย" ร้านหมูกะทะติดแอร์ใจกลางสยาม @สยาม สแควร์ วัน ชั้น 4
ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห
TheHeatBufFeast
ย่างเนื้ออย่างไรให้อร่อย: เคล็ดลับเด็ดตั้งแต่การเลือกเนื้อจนถึงการย่างให้ได้รสชาติระดับเชฟ
การย่างเนื้อให้อร่อยไม่ใช่แค่การวางเนื้อลงบนเตา แต่ต้องใส่ใจตั้งแต่การเลือกเนื้อ การปรุงรส ไปจนถึงรูปแบบการย่างอย่างถูกวิธี หากคุณกำลังมองหาเทคนิคในการย่างเนื้อให้อร่อยละมุนลิ้น Sanook จะพาคุณไปรู้จัก
สมาชิกหมายเลข 5462727
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากขายปลาหมึกย่าง อยากทราบว่าเขาใช้ปลาหมึกแบบไหน แล้วหาซื้อจากไหนได้บ้างคะ?
ทำเลไปดูๆไว้แล้ว อุปกรณ์มี แต่อยากจะรู้ว่า
1.เขาใช่หมึกแบบไหนมาปิ้งขายคะ
3.แล้วน้ำที่เอาไว้หมักหมึกสีเหลืองๆใช้อะไร-วิธีทำยังไงบ้างคะ
ขอบพระคุณสำหรับคำตอบคะ💕