เมล็ดผักบุ้งสด สามารถทานเพื่อสุขภาพดวงตาได้จริงหรอ?

เคยเจอหลวงพ่อท่านหนึ่งค่ะ ท่านอายุเกือบ 70 ปีแล้ว แต่สายตาของท่านยังดีมากๆ ยังมองเห็นชัดแจ๋วในระยะร้อยเมตรเลยค่ะ
ท่านบอกว่าท่านทานเมล็ดผักบุ้งสดบ่อยๆ เลยทำให้ดวงตายังแข็งแรงอยู่ ว่างๆท่านก็จะไปเก็บเมล็ดผักบุ้งที่ขึ้นอยู่หลังวัด เป็นทุ่งนาติดกับคลองมาไว้ฉันตอนเช้า กับ เพล ท่านแนะนำให้ลองทานค่ะ