หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดผักบุ้งยังไงให้อร่อย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เอาแค่ให้พอกินได้ก็ยังดี ทำทีไรก็เค็มไปทุกครั้งผักบุ้งก็เหี่ยว ทำหลายครั้งแล้วเททิ้งตลอดจนเลิกทำแล้ว เปลี่ยนมาทำผัดผักบุ้งไทยใส่กะปิบ้างก็ยังกินไม่อร่อยอีกแหละ ดูเหมือนง่ายนะแต่เราว่ายากล่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรทำผัดผักบุ้งไฟแดงรสเด็ดหน่อยค่ะ!!!!!!
คือว่าจขกท.ชอบทานผักบุ้งไฟแดงมาก แต่ที่ลองทำผัดผักบุ้งเองนี่ยังไม่เคยได้รสแบบที่ร้านอาหารทำเลยค่ะ ผัดออกมาก็คล้ายๆอาหารเด็ก น้ำเยอะๆ เค็มเล็กน้อย.....5555 อยากจะรบกวนขอสูตรการทำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1958041
ใครมีเคล็ดลับการผัดผักบุ้งไฟแดงบ้างค่ะ
คือว่าลองทำกินเองแล้วมันไม่อร่อยเหมือนที่ร้านเลยค่ะ ตามร้านมันดูซอสข้นๆ เหมือนเขาจะใส่น้ำมันหอย แต่พอทำเองลองใส่น้ำมันหอยเยอะๆก็เค็มไปอีกค่ะ ใส่น้อยก็กลัวมันไม่ข้น ...ตามร้านเขาทำอย่างไงกันค่ะถึงได้อ
ดอกแก้วเมษา
สงสัยว่า... ผัดผักบุ้งไฟแดง ทำไมต้องไปหั่นให้มันเป็นเส้นฝอยๆด้วย
ผมนึกไม่ออกว่า มันจะดีกว่าเด็ดแยกใบ แยกก้าน ยังไง เคยลองทานครั้งนึงก็ไม่รู้สึกว่า มันอร่อยกว่านะ แถมการที่ฉีกให้เป็นฝอยแล้วเอาไปล้างน้ำ จะทำให้สูญเสียวิตามินไปกับน้ำล้าง มากกว่า การเด็ดผักแบบปกติ
เอสคูลาปิอุส
ผัดผักบุ้ง
ผักผักบุ้ง อย่างไร ให้หอมเหมือนร้านค้า ที่เขาผัดกัน รบกวนผู้รู้ หน่อยครับ ผัดทีไร ก็ไม่เหมือนสักทีครับ
teelae
ผัดผักบุ้งทำไมต้องใช้ไฟแรงๆในการผัด ถ้าใช้ไฟธรรมดารสชาติจะไม่อร่อยหรอ?
สงสัยมานานแล้วค่ะ เมนูที่ต้องใช้ไฟแรงๆในการผัดเช่น ผัดผักบุ้ง กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เราใช้ไฟปานกลางผัดไม่ได้หรอคะ หรือใช้ไฟแรงๆรสชาติอร่อยกว่า รบกวนผู้รู้ทีค่ะ ของคุณค่ะ
สวย 500 เมตร
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก รีวิวในวันนี้เราจะพาไปพบกับร้านอาหารไทยที่ผมว่ามีอัตลักษณ์น่าสนใจเลยครับ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33 ไม่ห่างจากห้างเอ็มควอ
EatLikeTheBOSS
ไก่ผัดน้ำพริกเผาลำไย-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁
ไก่ผัดน้ำพริกเผา-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁 ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อยู่ง่ายๆ แล้วก็ขอไปอย่าง ง่ายๆ 5555555555555 ช่วงนี้หน่อไม้เยอะตามฤดูกาล ปลูกเองตามวิถีชนบท อีกหนึ่ง
กานต์(วีระพัฒน์)
ผงโรยข้าวแบบไทยๆ กุ้งแห้งฟู
ตอนเด็กมีหลายเมนูที่ชอบกินมากๆ กลับมาจากโรงเรียนอีกหลายชั่วโมงกว่าย่าจะทำกับข้าว ก็เด็กน้อยหิวข้าวค่ะ โตมาแล้วก็ยังทำกินเองบ่อยมากๆ กุ้งแห้งฟูสำหรับกัมบอลคือมื้อแสนวิเศษ และกากหมูที่เจียวแล้วแช่อยู่ใ
กัมบอล
ผัดหมี่ไทเป
ไปเดิน Big C มีหมี่ไทเปห่อละ 39 บาท เอามาผัดดีกว่า ผัดแบบตามของที่มีในตู้แล้วกัน มีกระเทียม หอมใหญ่ แครอท กะหล่ำปลี แฮม และเบคอน ทุบกระเทียม ผัดกับหอมใหญ่ เบคอน พอน้ำมันออกใส่แฮมที่หั่นไว้ ใส่เส้นหม
deauny
หมูสามชั้นชุบแป้งทอด กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน
จากกระทู้นี้ เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย เราลืมไปว่าติดค้างการทำหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วันนี้เลยเอาวิธีแบบที่บ้านเราทำกินประจำมาแชร์ค่ะ หมูสามชั้น เราเอาตรงที่เป็นหนังด้านบนออ
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดผักบุ้งยังไงให้อร่อย