หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดผักบุ้งยังไงให้อร่อย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เอาแค่ให้พอกินได้ก็ยังดี ทำทีไรก็เค็มไปทุกครั้งผักบุ้งก็เหี่ยว ทำหลายครั้งแล้วเททิ้งตลอดจนเลิกทำแล้ว เปลี่ยนมาทำผัดผักบุ้งไทยใส่กะปิบ้างก็ยังกินไม่อร่อยอีกแหละ ดูเหมือนง่ายนะแต่เราว่ายากล่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรทำผัดผักบุ้งไฟแดงรสเด็ดหน่อยค่ะ!!!!!!
คือว่าจขกท.ชอบทานผักบุ้งไฟแดงมาก แต่ที่ลองทำผัดผักบุ้งเองนี่ยังไม่เคยได้รสแบบที่ร้านอาหารทำเลยค่ะ ผัดออกมาก็คล้ายๆอาหารเด็ก น้ำเยอะๆ เค็มเล็กน้อย.....5555 อยากจะรบกวนขอสูตรการทำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1958041
ใครมีเคล็ดลับการผัดผักบุ้งไฟแดงบ้างค่ะ
คือว่าลองทำกินเองแล้วมันไม่อร่อยเหมือนที่ร้านเลยค่ะ ตามร้านมันดูซอสข้นๆ เหมือนเขาจะใส่น้ำมันหอย แต่พอทำเองลองใส่น้ำมันหอยเยอะๆก็เค็มไปอีกค่ะ ใส่น้อยก็กลัวมันไม่ข้น ...ตามร้านเขาทำอย่างไงกันค่ะถึงได้อ
ดอกแก้วเมษา
สงสัยว่า... ผัดผักบุ้งไฟแดง ทำไมต้องไปหั่นให้มันเป็นเส้นฝอยๆด้วย
ผมนึกไม่ออกว่า มันจะดีกว่าเด็ดแยกใบ แยกก้าน ยังไง เคยลองทานครั้งนึงก็ไม่รู้สึกว่า มันอร่อยกว่านะ แถมการที่ฉีกให้เป็นฝอยแล้วเอาไปล้างน้ำ จะทำให้สูญเสียวิตามินไปกับน้ำล้าง มากกว่า การเด็ดผักแบบปกติ
เอสคูลาปิอุส
ผัดผักบุ้ง
ผักผักบุ้ง อย่างไร ให้หอมเหมือนร้านค้า ที่เขาผัดกัน รบกวนผู้รู้ หน่อยครับ ผัดทีไร ก็ไม่เหมือนสักทีครับ
teelae
ผัดผักบุ้งทำไมต้องใช้ไฟแรงๆในการผัด ถ้าใช้ไฟธรรมดารสชาติจะไม่อร่อยหรอ?
สงสัยมานานแล้วค่ะ เมนูที่ต้องใช้ไฟแรงๆในการผัดเช่น ผัดผักบุ้ง กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เราใช้ไฟปานกลางผัดไม่ได้หรอคะ หรือใช้ไฟแรงๆรสชาติอร่อยกว่า รบกวนผู้รู้ทีค่ะ ของคุณค่ะ
สวย 500 เมตร
ผู้ใหญ่ใจดี สปอร์ต รวย ( น้ำใจ ) ล็อกอินที่ใครๆก็รู้จักกันดี
หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง ทักมาหลังไมค์ ขออัปเดตที่อยู่จะส่งของมาให้ เมื่อวานมีของส่งมาให้ กล่องใหญ่มากๆ ไปยกมาจากบ้านที่ฝากรับของให้ ยกมาไม่ได้มันหนัก ต้องมาพาน้องไปช่วยยก แขนไม่ดีค่ะ มีเหล็กด้าม
กัมบอล
🌶️ 🍳 เมนูล้างตู้เย็นวันนี้ มีแต่ของแซ่บ! ✨ ไข่เจียวแหนมฟู ๆ กับ หมูสับผัดปลาร้าสุดจัดจ้าน!
เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป
เที่ยวสบายสบาย
เต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอด
เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ
Topyutt
วอาหารเที่ยงวันนี้ขอแบบอร่อยจัดเต็มครับ 🍽️😋
อาหารเที่ยงวันนี้ขอแบบอร่อยจัดเต็มครับ 🍽️😋 ผัดซีอิ๊ว หอมกลิ่นกระทะกำลังดี เส้นใหญ่ผัดได้หอมๆ เคลือบซีอิ๊วหวานเค็มกำลังพอดี ผักกรอบ เนื้อนุ่ม กินแล้วได้รสชาติกลมกล่อมในคำเดียว ราดหน้าเส้นหมี่ + เส้นใ
Mhom Utayo Dave
ผัดผักบุ้งราดข้าว
สวัสดีค่ะ คิดถึงทุกคนนร้ๅๅๅ ไม่ได้หายไปไหน อยู่ในใจเสมอ (อิอิ) วันนี้หาทำอะไรทานง่ายๆกันค่ะ ผัดผักบุ้งราดข้าว แถมไข่ดาวเกรียมๆสักฟอง กับข้าวง่ายๆ แต่อร่อยดี มีประโยชน์ เหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน ใครคิดไม
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดผักบุ้งยังไงให้อร่อย