ขอสูตรเนื้อออสเตรเลียแบบคลีนๆ ไม่อ้วน หน่อยค่า

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

เนื้อวัวส่วนไหน นำมาทำเนื้อแดดเดียวทอดอร่อยที่สุดครับ ส่วนตัวผมชอบเนื้อติดมัน นำมาทอด + ข้าวสวยร้อนๆ กินไปอร่อยถึงตายได้

อยากจะถามห้องก้นครัวว่า ขนมคลีนที่ขายตามร้านสุขภาพเขาใช้แป้งอะไรกันเหรอค่ะ ที่บอกว่าไม่ใส่นม น่ำตาล เนย ไข่ ใช้วัตถุดิบอะไรแทนได้บ้าง ใครมีสูตรขนมอร่อยๆแบบคลีนๆ มาแนะนำ ช่บอกได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

(ซื้อกินมา อร่อยมาก คุ๊กกี้กรอบ มีกลิ่นเนื้อกล้วย ฝังเมล็ดช๊อค หรือเนื้อมะตูมเล็กๆ ฟินมาก

ช่วงนี้อยากลองทำอาหารเพื่อสุขภาพเองที่บ้านค่ะ แต่ติดปัญหาคือ... อยากได้เมนูที่ "ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย" และ "รสชาติยังอร่อย" ด้วย ไม่อยากกินอะไรจืด ๆ หรือใช้เวลาทำนานเกินไป เพื่อ