ผัดอกไก่ทีละเยอะๆในกะทะแล้วมีน้ำในเนื้อไก่ออกมาเยอะแล้วเราเททิ้ง โปรตีนจะหายไปกับน้ำไหมครับ

เนื้อไก่ ก็ซับแห้ง ก่อนหมักแล้ว อบด้วยหม้อทอดลมร้อน อบออกมาเหมือนไก่ต้ม ใต้ตะแกรง จะมีน้ำออกมาเยอะมาก หนังก็มีเกรียมบ้างแต่มันไม่แห้งๆบางๆ กรอบแบบที่ซื้อกิน เนื้อก็ยังฉ่ำน้ำ ทำยังไงให้เนื้อไก่แห้งๆ ขน

พอดีเล่นฟิตเนสครับ เลยพยายามกินโปรตีนให้ถึงสองเท่าของน้ำหนักตัวครับ แล้วคิดว่าอกไก่เป็นโปรตีนที่หาง่ายและถูกที่สุดแล้ว แต่ไม่ค่อยสะดวกที่จะมาต้ม ปิ้ง ย่าง ผัดเท่าไหร่ครับ เพราะต้องทำงาน และไม่ค่อยมีเว

หมักอกไก่ด้วยเบกกิ้งโซดา จะสูญเสียโปรตีนในเนื้อไก่ไม๊ครับ ? ผมกำลังลดน้ำหนักครับ เลยหันมากินโปรตีนมากขึ้น เลยกินอกไก่ เเต่ใช้เบกกิ้งโซดาหมักด้วย กลัวว่าเบกกิ้งโซดาจะไปทำลายโปรตีนในเนื้อไก่รึเปล่า ร่าง

สวัสดีครับ ผมเริ่มอยากปั้นหุ่นให้มันดูดีขึ้นครับ ที่บอกไว้ว่าสูง188 นน60กก อันนี้วัดล่าสุดแล้วครับ ผมรู้สึกไม่มั่นใจมากๆ ที่พอรู้คือตัวเองทานโปรตีนไม่ค่อยถึง และกินข้าวน้อย อยากรู้ว่า ต้องเริ่มกินยังไ