ซื้อปลาแซลมอนสำหรับทำสเต็ก ที่ไหนดีคะ

เนื่องจากอยากทำแซลมอนย่างกินเองแบบสเต็กแซลมอนอะค่ะ พอจะไปเลือกซื้อแบบชิ้นสเต็กแล้วงงๆว่าเลือกแบบไหนดี เพราะบางทีเห็นเค้าเขียนป้ายว่าซาซิมิ ก็เลยงงอีกว่าเนื้อที่เอามากินแบบซาซิมิ​ กับเนื้อแบบที่มาทำสเ

อาจจะรวมถึงพวกหนังปลา พุงปลา ด้วย ก็ได้ค่ะ บ้านเดี๊ยนนาน ๆ กินที เหมือนจะมี ทอดน้ำมันตื้น นึ่ง(เกลือ?) หรือ ต้มส้ม ค่ะ ยังไม่ได้ลองทำแนวนึ่งเครื่อง หรือแกงเครื่อง

น่าจะมีปลาแซลมอนด้วยนะ ไว้เป็นทางเลือก พวกไม่กินนู่นนี่นั่น เช่น เรา 😁😁