▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
น้ำมันพืช
น้ำมันปาล์ม
ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์
ช่วยด้วยค่ะ ตอนนี้กำลังวิเคราะห์หาค่า peroxide value แต่เกิดปัญหา!!!!
- ชั่งตัวอย่าง 5 กรัม เติม (acetic acid : chloroform) อัตราส่วน 3 ต่อ 2
- เติมสารละลายโพแทสเซียมไอโอไดด์อิ่มตัว 0.5 มิลิลิตร
- เขย่าที่มืด 1 นาที
- เติมน้ำกลั่น 30 มิลิลิตร
- เติมน้ำแป้ง
- ไทเตรทกับ 0.01 โซเดียมไธโอซัลเฟต
**ปัญหาคือ
ตอนทำกับน้ำมันพืชที่ซื้อมาก็ทำได้ปกติ แต่พอใช้กับน้ำมันปาล์มดิบมันไม่ยอมเปลี่ยนสีตามขั้นตอนอ่ะคะ ไทเทตรเรื่อยๆสีก็ไม่เปลี่ยน ยังคงเป็นสีของน้ำมันอยู่
เลยลองทำการกรอง แล้วใช้ตัวอย่างน้ำมัน 1 กรัม ผลก็ยังคงเป็นเช่นเดิมคือไม่เปลี่ยนสีตามวิธี
รบกวนขอคำแนะนำแนวทางการแก้ไขปัญหาด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ