เต้าเจี้ยวเกาหลี สามารถทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ได้ไหมครับ

🍄ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺วิธีทำ ไก่ต้มสมุนไพร หอมสมุนไพร น้ำซุปกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่ม ทำกินกับข้าวสวยอร่อยมาก 🐔 วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่ทั้งตัว 1 ตัว ประมาณ 1–1.2 กก. ตะไคร้ 3 ต้น ทุบหั่นท่อน ข

ไปกินมา จานละ 55 บาท ข้าวมันไก่ตอน เจ๊เจ้าของบอกว่าใช้ข้าวไดโนเสาร์ ของราคาปรับขึ้นเยอะเลย ก็อร่อยดี น้ำซุปและน้ำจิ้มเติมได้ แต่ถ้วยนี้ก็พอแล้ว

เทียบชัดๆ 3 ซอสเกาหลี ต่างกันยังไง 🧉🍱🇰🇷 เคยสงสัยไหม เดินซูเปอร์มาร์เก็ตทีไร หยิบซอสเกาหลีผิดทุกที กระปุกสีแดง สีเขียว สีน้ำตาล หน้าตาคล้ายกันแต่รสชาติและวิธีใช้ต่างกัน วันนี้ขอสรุป 3 ซอสหมักเกาหลีสาม

🌺ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🍤 วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดกรอบ 🧂 วัตถุดิบ กุ้งสด 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเย็นจัด ¾ ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา พริกไท

วันนี้อยากกินข้าวมันไก่ครับ เดินไปๆ เจอคนมุงร้านอะไรก็ไม่รู้ ปรากฏว่าเป็นร้านขายขนมตาล เหลือถาดสุดท้าย เลยจัดมา 2 ที่ ขากลับเดินเข้า 7 11 ได้สิงห์ไม่มีน้ำตาลมา 2 ป๋องครับ พักนี้ข้าวไม่หอมเลยคร

มื้อเย็นตั้งใจจะกินข้าวซอย ฝนดันตกตอนเย็น จะ 1 ทุ่มก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะหยุด เเม่ค้าเลยโทรมาบอกว่ายกเลิกมั้ย ไอ้เราก็เกรงใจ เเต่เค้าว่าไว้วันหลังค่อยมากินก็ได้ ทุ่มกว่าฝนถึงหยุด เดินไปกินข้าวมันไก่ดีก

🏵ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🏵#ราดหน้าทะเลรวม🍜 วิธีทำราดหน้าทะเลรวม ราดหน้าทะเลรวมแบบน้ำราดเข้มข้น หอมกระทะ เครื่องทะเลแน่น ๆ กินคู่เส้นใหญ่คั่วหอม ๆ 🦐 วัตถุดิบ สำหรับ 2–3 จาน เส้นใหญ่ 500 กรัม กุ

ผู้เขียน: โดย ยายใส สายงาม 🏵วิธีทำไก่ทอดกรอบ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียว 🏵วัตถุดิบ น่องไก่หรือสะโพกไก่ 1 กก. กระเทียม 10 กลีบ รากผักชี 3 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

🏵ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺ลาบหมู🌶️ ลาบหมูแบบง่าย ๆ รสแซ่บ 🌺วัตถุดิบ หมูสับ 300 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2–3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1–1½ ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ หอ

ข้าวมันไก่ จานละ 50 บาท ข้าวไม่ค่อยมันเท่าไหร่ น้ำจิ้มพอได้ ไก่ไม่ถูกตีแบน ๆ แต่... น้ำซุปหอมพริกไทยมาก มื้อนี้ถูกใจน้ำซุปที่สุดแล้ว