ใข่ลวกนี้ ใข่แดงสุกไหมครับ

คุณยายป่วยนอนติดเตียงมา 2 เดือนกว่า ตอนนี้ให้อาหารทางสาย NG แต่เริ่มกลับมาทานเองได้ (ภายใต้การประเมินจากหมอกายภาพ) พอดีช่วงป่วย ทางนักโภชนาการได้ให้สูตรอาหารเหลวมาค่ะ ซึ่งถ้าจะทำอาหารก็อยากจะทำให้ได้ร

ผ่าครึ่งอะโวคาโดที่ยังไม่สุก รอมาสองอาทิตย์แล้วตั้งไว้ที่อุณหภูมิปรกติจนมันดำส่วนนึง แต่พอผ่าออกมาเนื้อยังแข็ง ครึ่งนึงก็ทิ้งไว้แบบนั้นในตู้เย็นผิวด้านบนคือดำ ส่วนอีกครึ่งลองเอามาหั่นเต๋า แช่ตู้เย็นไว

พอจะมีมั้ยครับ ขอบคุณครับ

มีใครเคยเอาน้ำซุบก๋วยเตี๋ยว เช่น น้ำซุบต้มยำ น้ำตกหรือน้ำซุบสุกกี้ อะไรพวกนี้มาหุงข้าวไหมครับ

ต้องต้มไข่ยังไงไข่แดงถึงจะสุกก่อนไข่ขาวอยากได้ไข่ขาวแบบไข่ลวกแต่ไข่แดงสุกๆ